【摘 要】
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神经酸是一种含有24个碳原子的长链单不饱和脂肪酸,是迄今为止世界上发现的能促进受损神经细胞组织修复和再生的特效物质,其在蒜头果的种子中含量丰富而广为国内外关注。本文
【机 构】
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东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室、化学化工与资源利用学院
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神经酸是一种含有24个碳原子的长链单不饱和脂肪酸,是迄今为止世界上发现的能促进受损神经细胞组织修复和再生的特效物质,其在蒜头果的种子中含量丰富而广为国内外关注。本文以蒜头果(Malania oleifera)种子为研究材料,以石油醚为溶剂索氏提取法获得种子油,以结晶次数、萃取料液比和萃取次数为因素,采用正交试验设计法,以HPLC法测定的神经酸含量为评价指标,对蒜头果种子油中的神经酸的纯化方法进行优化,最优条件为结晶次数为2次,萃取料液比为1:100,萃取次数为1次。最优条件下所得产物的神经酸的含量为70.
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