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利用固相萃取（SPE）／气相色谱火焰光度（GC—FPD）技术建立了葡萄酒中16种有机磷农药残留量分析方法。样品加水稀释，过HLB小柱和Lc—NH2／小柱净化，浓缩、定容后，用气相色谱测定，外标法定量。各农药的方法定量限（LOQ）均为为0．01mg，kg。添加回收实验，16种有机磷农药添加浓度为0．01-0．10mg／kg时，添加回收率为65．3—92．3％，变异系数≤10％。