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期刊论文
胶原蛋白肽的制备
胶原蛋白肽的制备
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mjbetty
【摘 要】
:
为了获取分子量较小、皮肤角质层易吸收的胶原蛋白肽,本文以新鲜猪皮为原料,用碱性蛋白酶水解方法制备胶原蛋白肽。结果表明,通过提取制备的猪皮胶原蛋白肽样品显示为淡黄色,
【作 者】
:
李艳莉
【机 构】
:
杨凌质量技术检测检验所
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2019年6期
【关键词】
:
猪皮
胶原蛋白肽
制备方法
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为了获取分子量较小、皮肤角质层易吸收的胶原蛋白肽,本文以新鲜猪皮为原料,用碱性蛋白酶水解方法制备胶原蛋白肽。结果表明,通过提取制备的猪皮胶原蛋白肽样品显示为淡黄色,而且猪皮的应用效率较高。
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