人们皆知贵州之茅台为酱香之典范。然而，值得一提的是，上世纪80年代，贵州遵义董酒厂的董酒作为董香型白酒的代表，曾与贵州茅台酒一同被并称为“贵州双雄”，在市场独占鳌头。事实上，酱香型白酒绝不止茅台酒独霸天下，而董香型白酒则唯董酒一家而已。
　　有关董酒的历史，倘若追溯到董酒产地贵州省遵义董公寺酿酒史，则远非此篇文章可详述。尽管有记载称清末年间，董公寺一带的大小酒坊已学会酿造大曲、小曲并以草本植物入曲，我们所熟知的董酒，其产生的确切年代应该定在上世纪初，当时董公寺“程氏作坊”的继承人程明坤经过一次次试验、失败和再试验，终于结合大、小曲之精华，酿出了别具一格的董公寺窖酒。该窖酒一经面市，便在市场独领风骚，声名远播，程明坤最终采纳他人建议，将酒名与地名相连，于1942年正式更名为“董酒”。　然而，在解放前的董公寺，董酒不过是黔滇等地口口相传的地方名产，并未引起全国性的轰动。当时的董酒以散装酒为主，实在碰上路人“打包”带走的情况，也只是用陶土瓶装着，用洗净风干的猪小肠扎住瓶口。
　　解放后，董酒的文化传统及内涵得到了政府的重视。1957年，董酒恢复生产，由遵义酒精厂担任试制任务。1958年，董酒始酿成功并投放市场，当时使用的是“湘江”牌商标，也是第一代董酒商标，　该商标又称为“金龙”牌。董酒所指的“湘江”是横贯遵义全市的一条重要河流，而商标中的桥则为当时的“新华桥”（见右图）。遗憾的是，由于年代久远，该种类型的董酒只剩下酒标供人们追忆当时的原貌。除此之外，董酒还使用过“董公寺”牌、“红城”牌、“董”牌以及“飞天”牌（用于出口）。
　　（第一代董酒商标）
　　“董酒”之“董”，点睛之字，尽得风流：“董”为“艹”与“重”之合，“草”字头意为“百草、草药”，而“重”则意指数量众多。“草”“重”之“董”，将董酒汇聚百种草药之精华的文化内涵表达得淋漓尽致。
　　“百草”之入构成了董酒最独一无二的特性。董酒使用130余种名贵中草药，由源远流长的两个配方组成——制小曲的“百草单”（又名“蜈蚣单”，加入95味中药材）和制大曲的“产香单”（加入40味中　药材）。由此可见，董酒中药材的添加并非加入酒中，而是在制酒曲时加入。由于董酒的配方和其特有的串香工艺现已被列为民族遗产保护项目，国家部级机密　，因此被加入大、小曲的具体药材至今仍是未解之谜。
　　收藏指数：★★★★★
　　80年代　“红城”牌董酒
　　董酒自1963年开始，分别于第二、三、四、五届全国评酒会上获得“中国名酒”称号。“红城”牌商标寓意董酒产地遵义是红色之都。该商标是文革之产物，在收藏市场上存世稀少，是不可多得的藏品。
　　收藏指数：★★★★
　　1980年　黑边董酒
　　1980年，董酒开始使用正方形白底黑边酒标，使用一年后停用。该酒在市场出现时间很短，因此极为珍贵。
　　收藏指数：★★★
　　1982年　蓝董
　　1981年，白底黑边董酒被蓝白相间的酒标取代，俗称“蓝董”。
　　收藏指数：★★★
　　1989年　白董
　　1983年，“白董”问世，该酒酒标白红相间，为了与之后的“红董”相区分，藏家称之为“白董”。
　　收藏指数：★★
　　1990年　红董
　　1989年，红董问世，该酒标由于通体红色，故得名“红董”。该酒在收藏市场上目前尚多见，是性价比较高的一款饮用品鉴级成年白酒。
　　收藏指数：★★★★
　　80年代“飞天”牌
　　飞天董酒为外销产品，瓶型较内销董酒更大，该酒颈标处有飞天图案，由中国粮油进出口公司监制。在市场上较为少见，颇具收藏价值。