论文部分内容阅读
随着我国与世界各国间交流的日益频繁，我国的饮食文化受到了世人的关注。为了能让外国友人了解中国菜，避免因菜名翻译而造成误会，笔者从中餐菜名入手，分析了中餐菜谱英语翻译中出现的问题， 提出了中餐菜谱英译名的几种方法和建议。
中餐菜谱的英译名浅析
【摘 要】
：
随着我国与世界各国间交流的日益频繁，我国的饮食文化受到了世人的关注。为了能让外国友人了解中国菜，避免因菜名翻译而造成误会，笔者从中餐菜名入手，分析了中餐菜谱英语翻译中出
【机 构】
：
福建经济管理干部学院!福州; 350002;
【出 处】
：
福建行政学院福建经济管理干部学院学报
【发表日期】
：
1999年04期
其他文献
在新课改的背景下,初高中音乐教学的衔接问题日益突出,初高中音乐教学之间的衔接是否成功直接影响着音乐教学的实施与贯彻。解决好初高中音乐教学的衔接问题是为了更好地贯彻
<正> 褥疮是临床上常见的并发症,据国外统计,在一般综合性医院里达3%～4.5%,而脊髓损伤患者则高达25%～85%,近年来有关褥疮的概念、治疗等国内外文献均提出一些新的看法。认为重
北京时间6月30日15时整，随着蛟龙号成功回’收至母船“向阳红09”的甲板，蛟龙号载人潜水器7000米级海试任务圆满完成。这是个十分吸引眼球的消息。因为到这个时刻止，从2002年开
本文在总结江南古典园林造园特征的同时,分析了西方景观设计领域内的相关研究成果,提出现代景观设计应借鉴先进经验,融合传统与现代的设计手法,在保护自然生态良性循环的基础
本文主要从"比赛促学"的实践教学模式出发,以指导学生参加各类大学生广告比赛的方式,把比赛中的企业对广告的真实需求引入到广告学专业实践教学的课堂中来,改革传统广告学专
色彩作为舞台美术设计中最有力、最富于情感表现的元素,不但能渲染舞台艺术的气氛,烘托戏剧人物的情感,还能控制舞台演出的节奏,更好地传达舞台表演艺术的魅力。因此,舞台美
陶瓷制品在辊道窑的烧成过程的温度变化直接影响到出窑的产品质量。本文建立了陶瓷制品烧成过程的流体动力学和传热特性的理论模型，基于CFD商用软件Fluent的动网格技术进行了
大学生志愿者通过志愿服务向世人展现了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神和当代青年积极向上的精神面貌。现时代，高校如何在大学生中培育、弘扬、传承志愿精神是要关注的
通过对磁流体发电机用推进剂配方、发电通道以及大空间强磁场形成技术的研究,研制了燃烧型脉冲磁流体发电机样机,并测试了发电机的输出电压.实验结果表明:含硝酸铯盐复合推进