论文部分内容阅读
用果胶酶对沙棘果汁澄清的单因素试验结果表明，果胶酶处理沙棘果浆，可明显提高沙棘的出汁率及汁的透光率，利于果汁的澄清。用此工艺条件澄清的沙棘果汁透光率达84．7％，出汁率达63．9％，可溶性固形物含量基本不变。果胶酶的使用参数：浓度4g／l左右，pH为3～4，温度45℃～50℃，作用时间4h。
果胶酶对沙棘果汁澄清效果的研究
【摘 要】
：
用果胶酶对沙棘果汁澄清的单因素试验结果表明，果胶酶处理沙棘果浆，可明显提高沙棘的出汁率及汁的透光率，利于果汁的澄清。用此工艺条件澄清的沙棘果汁透光率达84．7％，出汁率达63．9％，可
【机 构】
：
台州科技职业学院
【出 处】
：
国际沙棘研究与开发
【发表日期】
：
2006年2期
其他文献
用压制、烧结及选择性横向辗压表面致密化制造了轿车变速器的粉末冶金螺旋齿轮。在生产的每一道工序中都根据显微组织、齿轮几何形状、表面粗糙度及DIN品质对齿轮的性能演变
京津冀区域经济的快速发展和人口数量的不断增长,给区域生态带来巨大压力。本文采用生态足迹法分别核算了2007-2011年区域的生态足迹、生态承载力和生态赤字状况。计算的结果
液压打桩锤作为一种新型打桩机械,具有其独特的优点,在工程施工中的应用日趋广泛.针对一种机械反馈式液压锤的工作原理,对其性能进行解析方法的分析.它不同与传统的数学分析,
由德华集团技术中心和德艺门业共同研发的新型防火门芯材料已在德艺门业正式生产，目前已生产出50余扇门。这是德华集团技术中心针对市场需求努力钻研的又一技术成果。
输血依赖型地中海贫血(重型地贫,TDT)和非输血依赖型地贫(NTDT)患者由于长期反复输血和肠道铁吸收增加导致铁过载,过多的铁沉积于心、肝、胰腺及垂体等组织器官,引起组织细胞
粉末冶金齿轮由于材料中残留有孔隙,和用切削加工铸锻材料制造的零件相比,强度与耐磨性较差,不适用于重负载应用。通过横向辗压,利用选择性表面致密化,可显著改进粉末冶金齿
在试验基础上,运用参数估计法,建立了烟丝在烘烤过程中某些化学组分变化动态数学模型,并利用Matlab-simulink语言对此进行了数值模拟计算结果与实验数据基本吻合,表明所建立
针对重型多轴车辆后备功率较大、动力盈余的问题,提出模块化混合动力驱动系统的设计方法.选取分路并联式模块化混合动力驱动系统作为某重型四轴越野车的驱动系统方案,并对该
刑事技术对于侦查破案不单纯是服务功能 ,更高层次上应该是指导作用。必须从转变思想观念、改革运作机制、加快基础建设和重视人才培养等方面入手 ,实现刑事技术由服务到指导