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辽宁省喀左地区菊芋种植与开发利用现状及产业化建议
辽宁省喀左地区菊芋种植与开发利用现状及产业化建议
来源 :江西农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lucasyvette
【摘 要】
:
菊芋,别名“鬼子姜”,东北地区称为姜不辣,属菊科向日葵属多年生宿根植物。其块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,具有降血脂、提高人体免疫力等功能,已被广泛运用于医药、保健
【作 者】
:
曹雨
【机 构】
:
辽宁省农业发展服务中心
【出 处】
:
江西农业
【发表日期】
:
2020年6期
【关键词】
:
菊芋
产业
喀左地区
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菊芋,别名“鬼子姜”,东北地区称为姜不辣,属菊科向日葵属多年生宿根植物。其块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,具有降血脂、提高人体免疫力等功能,已被广泛运用于医药、保健等领域,且菊芋对土壤要求不严、产量高,产业发展潜力巨大,对其开发利用可以成为新时代喀左地区助力农民脱贫的好项目。
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