在平壤，只要手里有外币，就可以实现那句话：“没有吃不到，只有想不到”——西餐厅、快餐店、中餐火锅、日式料理，各有各的正宗口味。
　　几年前，平壤开了家山寨“麦当劳”。如今，这家平壤最大的快餐店，挂着“清凉饮料”的招牌，里面青年情侣亲密地边吃炸鸡边吮奶昔，华夫饼、各类汉堡一应俱全。
　　除了快餐，在朝鲜还能吃到正宗的意大利披萨。平壤的这一家，真要费心才能找到：它位于一座三层的小楼里，一层是美容院，二层是外贸商店，三层就是这家店了。落地玻璃窗里，年轻的朝鲜女厨师现场展示制作披萨。
　　这家披萨店不用排队，店内也不拥挤，可以一点一滴慢慢品味店家的用心。这里使用的是蓝红光线——朝鲜国旗的构成色。桌椅餐具整洁干净，墙壁粉刷得白又亮，是“白衣民族”的最爱颜色。即使在正午，也放下百叶窗，遮住自然光，五彩装饰灯营造出些许异国氛围。
　　披萨薄薄一层，属于正宗的意式薄脆口味，香甜的芝士浓郁不腻，当然到哪里都不可缺少的泡菜也一定会出现——作为披萨的配菜。
　　其实，朝鲜许多餐厅的菜肴都有混搭特色。你可以在同一家餐厅，既吃上正宗新鲜的日本生鱼片，又吃到朝鲜烤肉、冷面、牛尾汤，还能品尝得到洋酒、薯条、沙拉，还有“神仙炉”——中国火锅。
　　海棠花餐厅就有一道黑亮似糯米糕的点心，叫做“土豆馒头”——土豆粉和的面，色呈棕黑，皮厚似饺子，咬一口，竟也是“泡菜馅”。
　　在外交团会馆里，能品尝到朝鲜独特的“松茸茶”，喝法却颇为西式：一片柠檬先入壶，然后将壶顶上的茶杯取下，自斟自饮。
　　偶尔，你还能在朝鲜发现颇具情调的咖啡屋。我走进一家咖啡屋，推门一看，难以置信：上世纪典雅的西式装潢，昏黄柔和的灯光，一位男子独自懒洋洋地躺坐在沙发里吐着烟圈，两位中年妇女面对面喝茶聊天。
　　往里走，屏风隔离出独立空间，一架钢琴还摆在墙角。咖啡厅里飘着一首英文歌曲，玻璃窗上架着一橱洋酒。点杯卡布奇诺，服务员还会附送三块巧克力饼干。
　　窗外，柳京大厦超现代的线条直插云霄，起风的道路上，行人来去如常。茶色玻璃将外界隔绝，他们感觉不到室内光线的温暖存在，听不到英文歌，也闻不到咖啡香。
　　平壤的各色饭店、会馆、中心都很低调，以致行人走过也不会觉察而被吸引进去。没有一家店会挂牌“咖啡厅”，它可能隐没于“茶室”中，也可能混迹在“清凉饮料”中。如果没有熟人带路，你可能真的不知道，在这里，会有如许情调。