营造餐前气氛

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XO酱拌鱼唇 把茶树菇切成丝,投入油锅炸至色金黄时,捞出沥油并放盘里垫底。鱼唇涨发好后片成片,投入沸水锅里氽一水,捞出来冰镇一会儿,再取出来滤水,与XO酱拌匀后,摆在茶树菇上面,撒上葱花便好。
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