【摘 要】
：
随着年龄的增大,人体各部分机能逐渐衰弱,不健康的饮食习惯容易导致疾病的发生。近年来,众多学者对中国老年人的日常膳食进行调查研究,结果表明中国老年人均存在不均衡的饮食
【机 构】
：
中南林业科技大学食品科学与工程学院
论文部分内容阅读
随着年龄的增大,人体各部分机能逐渐衰弱,不健康的饮食习惯容易导致疾病的发生。近年来,众多学者对中国老年人的日常膳食进行调查研究,结果表明中国老年人均存在不均衡的饮食习惯,绝大部分缺乏维生素和矿物质的摄入以及脂肪的过度摄取。此外,研究还表明老年人的膳食结构存在着地域差异。文章通过查阅近年关于中国老年人膳食调查的文献,总结老年人的生理特征、膳食结构存在的问题,以及地域差异的现象、原因,并提出建议与意见。
其他文献
<正>根管治疗是治疗牙髓病和根尖周病首选和重要的方法[1]。包括根管预备、根管消毒和根管清洁三个环节。根管预备过程中可能会发生拔髓针、扩大针、扩孔钻、镍钛锉、螺旋充
<正>随着信息技术的发展,信息技术仅以不断提高的带宽和速率作为技术指标,以人机交互和传输作为目标功能,已经远远不够,很难满足新的社会发展需求。因此中国科学院尹浩院士认
数学概念理解是近年来在数学教育领域中较受关注的研究课题,原因在于数学理解不仅是数学课程和教学的重要目标之一,而且它对于学生的数学学习能力和数学素养的发展均具有重要
枸杞是一种药食两用的原料,具有很高的营养价值和药用作用,以枸杞、大米为原料,通过根霉、酵母的糖化发酵,制成一种营养丰富、酒味鲜美的具有保健作用的低度枸杞米酒。
如何培养出一名优秀的学生是每一位家长和老师所关注的,所谓的优秀不仅是学习成绩上的优良,更体现在其生活习惯、行为习惯、道德修养和思想意识的优秀。那么,从小学一年级开
目的比较三种桩核修复后牙残冠的临床效果。方法收集2006年1月至2006年12月行桩核修复的共144颗患牙,分成三组:纤维桩核组(56颗),铸造桩核组(54颗),银汞桩核组(34颗),所有患
在长江中下游一季稻区,选择矮秆穗数型、中秆穗粒兼顾型和高秆超大穗型等三种类型的杂交籼稻品种,采用营养土作为育秧基质、播种流水线平盘育秧,本田设置25.0、30.0和33.0cm
公路路网安全畅通和应急处置系统是内蒙古自治区公路路网日常安全畅通和应急处置工作不可或缺的的管理工具,随着经济社会快速发展和人民生活水平提高,机动化水平迅速提升和交
对3个主要乌龙茶产区(福建、广东、台湾)的5种乌龙茶样品的香气物质进行研究,采用全自动顶空固相微萃取提取茶叶香气物质,并用气相色谱-质谱联用法测定其香气成分,并对其香气
本文通过对体育教学中如何让学生快乐起来的研究,验证了快乐体育符合当今学生特征,揭示了在体育课堂教学中以学生为主体、以快乐为中心的教学新理念,从而让体育课堂成为学生