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本文主要研究冰淇淋生产中复合稳定剂及乳化剂的复配技术
冰淇淋生产中的复合添加剂及复配技术
【摘 要】
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本文主要研究冰淇淋生产中复合稳定剂及乳化剂的复配技术
【机 构】
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伊利冷饮事业部技术中心伊利冷饮事业部技术中心内蒙古呼和浩特内蒙古呼和浩特
【出 处】
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海洋世界
【发表日期】
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2002年8期
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