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摘 要：教学需要情趣和好的教学设计来吸引学生的注意力，新课导入环节是一堂课的开端，而好的开端是成功的一半。文章介绍了环境专业本科“环境微生物学”课堂教学导入环节的设计和运用实例。教学实践发现设计新课导入环节、灵活应用导入语，不仅能激起学生的认知兴趣和情感，还能启发引导学生思维，让学生在最短的时间里进入最佳的学习状态，进而提高教学效果，更好地学习和掌握专业知识。文章也为其它本科专业课程导入环节的设计和运用提供参考。
关键词：环境微生物学；导入语；教学设计；注意力；学习兴趣
中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2018）15-0081-03
Abstract： Teaching needs interest and good teaching design to attract students’ attention. The introduction of new lessons is the beginning of a class， and a good beginning is half done. In this paper， the design and application examples of how to begin a new lesson in the classroom teaching of environmental microbiology for environmental specialty are introduced. In teaching practices it has been found that the design of the new lesson introduction and flexible application of imported language can not only arouse the students’ cognitive interest and emotions， but also inspire and guide students’ thinking. Students can enter the best learning state in the shortest time， thus improving the learning effect and better mastering the professional knowledge they have learned. This article also provides reference for the design and application of other undergraduate professional courses.
Keywords： environmental microbiology； importing language； design of teaching； attention； learning interest
引言
近年來，全国的高校教师都在努力践行深化教育教学改革，努力提高人才培养水平。因此，很多教师在教学理念、教学模式、教学方法和手段等方面开展了大量的教改尝试，特别是涌现出基于互联网技术的一系列有助于提升教学效果的新方法[1]。但是无论教师采用的教学理念多么新颖，教学方法和手段多么先进，教师都脱离不开课堂教学这一环节。在课堂教学环节，学生的参与程度和兴趣是直接影响教师授课效果好坏的一个重要因素[2]。很多学生早课时啃着早餐拖拖拉拉地走进课堂，下午上课时哈欠连天、无精打采，特别是在互联网技术高速发达和人手一部手机的现状下，这种课堂教学的状态真是“世界上最远的距离不是天涯海角，而是你坐在我的对面，却在低头玩手机”。为什么如今的大学课堂会死气沉沉？教师如何采取有效的措施快速引导学生将注意力集中到课堂上来，快速引起学生的学习兴趣，提高整节课的学习效果，是值得所有高校教师思考的一个问题。
一、“环境微生物学”教学中存在的问题
笔者多年来承担重点高校环境专业本科“环境微生物学”课程的教学工作，所采用的教材为周群英、王士芬编著的高等教育出版社教材。由于教材涉及的基础知识内容多、配套学时少、知识覆盖面广、专业性强等，笔者亲身体会到该门课程在上课时如果采用开门见山、平铺直叙的教学方法，很难吸引学生的注意力和引起学生的学习兴趣，导致学生课堂学习的积极性不高[3]。笔者认为，讲课一定要有情趣、有设计，教学有了情趣，有了好的教学设计就能吸引学生的注意力，从而引导学生产生一种锲而不舍的学习状态，才能产生好的教学效果，进而促使兴趣的巩固和发展，形成良性循环。因此，掌握课堂导入环节的设计和运用技巧能够有效提高课堂教学效果[4]。笔者在环境微生物学课程教学过程中，除了利用先进的互联网技术开展混合式教学新模式外，特别针对不同的课堂教学内容，采用不同的导语设计方法来设计新课导入环节，以快速将学生带入到课堂的学习中来。
二、导入设计和运用方法举例
（一）比喻法和类比法
“环境微生物学”课程讲述的是个体极其微小的不同微生物的生理生化特点及微生物与自然环境和人类环境之间的关系。虽然微生物个体微小，生命周期短，但是它们也有像人一样生老病死的一生。因此，在讲授“微生物的生长繁殖和生存因子”这一章节时，笔者首先在课堂上给出一幅图片（图1），同学们眼前一亮，开始导入语“看到这幅图片同学们想到了什么？”，同学们开始自由发言，接下来说“我们每一个人都会经历生老病死的一生，说长不长，说短不短，同学们已经开始了青春期向成熟期的转变，同学们说说看人在每一个生长发育阶段呈现出什么样的特点？”。通过对该问题的讨论，迅速地将学生的注意力拉回课堂，在活跃气氛的同时，通过拟人化的比喻，将学生肉眼看不到、摸不着的微生物比喻成人，对照着人的几个生长发育阶段讲述微生物生长曲线中的停滞期（适应期）、对数期、静止期、衰亡期，以及每个时期的特点，使学生对微生物生长繁殖的量变和质变过程有深刻的理解，为后续讲解污水处理中的微生物分批培养和连续培养打下基础。另外，在讲解微生物之间的关系时，通过将微生物比喻成人或者动物，通过图片展示人与人或者动物与动物之间的多种关系，介绍微生物种内和种间同样存在着竞争、寄生、共生和偏害等关系，很好地吸引学生的注意力，使学生对枯燥乏味的专业知识内容产生学习兴趣，一直听下去，参与讨论。 （二）历史事件法和新闻实事法
笔者在讲授“污水厌氧生物处理”这一章节时，首先从学生十分好奇的历史事件说起：同学们都听过神秘的“百慕大三角”吧？在浩瀚的大西洋，有一处被称为“百慕大三角”的海域，这里曾发生过多起飞机失事和轮船沉海事件，课程一开始，学生都睁大眼睛看看屏幕，看看老师，心里在猜想老师接下来要给我们讲什么呢？然后笔者接着问“为什么会有这么多的飞机和沉船事故发生在这片海域呢？”迅速将学生的注意力拉进课堂，引发学生思考。接下来播放一段关于介绍百慕大三角及发生事故的新闻报道短视频，视频中提到科学家们最新的一项推测是海底蕴含的丰富的可燃冰可能是引起事故的主要原因。引發学生思考，有机质在微生物的作用下产生大量的甲烷气，并以可燃冰的形式存储于海底，当在某种外界因素的作用下，这些可燃冰瞬间释放出大量的甲烷气体引发“甲烷爆炸”，可能是一系列事故的罪魁祸首。随后笔者介绍可燃冰这种新型的清洁能源，导入举世关注的时事2017年5月中国首次在南海成功试采到可燃冰。接下来设问"我们人类能不能通过人为技术手段利用微生物分解有机污染物，同时获得这种甲烷气能源呢？通过这样的切入点和导语设计为接下来讲解厌氧生物处理的原理、微生物群落及四阶段甲烷发酵理论设下铺垫。不仅培养了学生推理分析问题的能力，同时层层深入，潜移默化的完成了知识的传授，使学生对于污水厌氧消化产甲烷的相关知识有了深刻的了解和掌握。良好的开端使得整个课堂教学过程中学生与教师配合度高，不做“低头族”。
（三）设问法和头脑风暴法
笔者在讲授微生物新技术的应用时，首先设问“利用尿液可以为手机充电，这是真的吗？”课堂气氛马上变得活跃起来，同学们都抬起头看着老师，积极参与到课堂互动讨论中来。同学们有的说是真的，有的说不可能，随后教师给出答案利用微生物和尿液可以实现为手机充电（图2）。特别是引发学生头脑风暴，“全球目前有超过70亿人口，每天平均约105亿公升尿液产生并浪费，利用尿液如何实现大规模利用微生物发电技术来缓解人类用电问题”？“微生物燃料电池除了发电还有哪些方面的应用”？笔者循循善诱，通过图片和微生物利用尿液为手机充电的小视频开始讲解什么是产电微生物、微生物燃料电池的结构和类型、有机物被微生物转化成电能的原理等知识。同学们从一开始就充满了学习兴趣，课堂中积极参与话题讨论，有的说可以在各类公共场所设置微生物电池，利用尿液废弃物为手机充电；有的同学说在汽车上安装微生物电池，收集自家的尿液驱动汽车行驶。通过课堂良好的开端，有效提高了教学效果，同时培养了同学们的思考能力。
三、结束语
在“环境微生物学”教学过程中，笔者针对不同的讲授内容设计了不同的导入方式，取得了理想的课堂教学效果，有效解决了大学课堂低头族对上课不感兴趣的本科教学现状。学生的反馈和评价表明，每次课融入新课导入设计可以使同学们感到课堂内容有趣而又不失知识性、专业性和严谨性，听课过程是一种享受而不是煎熬。成功的课堂导入设计和运用需要教师付出更多的努力，关注学科进展，钻研教学内容、丰富专业知识及其他学科知识，有针对性的设计出既涵盖知识点又生动有趣的导入环节。在“互联网+”背景下，利用多媒体技术手段将各种导入设计更好地融入到慕课、微课和翻转课堂等教学新模式中，进一步提高教学效果，有助于培养具有专业知识素养的人才。
参考文献：
[1]王鉴，安富海，李泽林.“互联网+”背景下课程与教学论研究的进展与反思[J].教育研究，2017，38（11）：105-116.
[2]李靖，周玉林，关杰.环境微生物学教学改革的探索与实践[J]. 微生物学通报，2009，36（11）：1766-1771.
[3]孙蕾，唐艳葵.《环境工程微生物学》课程教学中存在的问题探讨[J].时代教育，2011，2：35+37.
[4]吴大强，汪长中，程惠娟，等.医学微生物学中采用案例导入式方法讲授病原菌多重耐药性的实践[J].中国微生态学杂志，2015，27（2）：230-232.
[5]程曼.基于就业导向的《环境微生物学》课程教学探讨[J].高教学刊，2017（11）：80-81+83.
[6]魏利，李春颖，田禹，等.环境微生物专业研究生课程《生物信息学》的教学改革与实践[J].高教学刊，2015（07）：40-41.
[7]骆雪晴，张抒意，王怡，等.运用生态化教学模式培养大学生的创新能力——以环境微生物学课程教学为例[J].高教学刊，2017（20）：32-34.
关键词：环境微生物学；导入语；教学设计；注意力；学习兴趣
中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2018）15-0081-03
Abstract： Teaching needs interest and good teaching design to attract students’ attention. The introduction of new lessons is the beginning of a class， and a good beginning is half done. In this paper， the design and application examples of how to begin a new lesson in the classroom teaching of environmental microbiology for environmental specialty are introduced. In teaching practices it has been found that the design of the new lesson introduction and flexible application of imported language can not only arouse the students’ cognitive interest and emotions， but also inspire and guide students’ thinking. Students can enter the best learning state in the shortest time， thus improving the learning effect and better mastering the professional knowledge they have learned. This article also provides reference for the design and application of other undergraduate professional courses.
Keywords： environmental microbiology； importing language； design of teaching； attention； learning interest
引言
近年來，全国的高校教师都在努力践行深化教育教学改革，努力提高人才培养水平。因此，很多教师在教学理念、教学模式、教学方法和手段等方面开展了大量的教改尝试，特别是涌现出基于互联网技术的一系列有助于提升教学效果的新方法[1]。但是无论教师采用的教学理念多么新颖，教学方法和手段多么先进，教师都脱离不开课堂教学这一环节。在课堂教学环节，学生的参与程度和兴趣是直接影响教师授课效果好坏的一个重要因素[2]。很多学生早课时啃着早餐拖拖拉拉地走进课堂，下午上课时哈欠连天、无精打采，特别是在互联网技术高速发达和人手一部手机的现状下，这种课堂教学的状态真是“世界上最远的距离不是天涯海角，而是你坐在我的对面，却在低头玩手机”。为什么如今的大学课堂会死气沉沉？教师如何采取有效的措施快速引导学生将注意力集中到课堂上来，快速引起学生的学习兴趣，提高整节课的学习效果，是值得所有高校教师思考的一个问题。
一、“环境微生物学”教学中存在的问题
笔者多年来承担重点高校环境专业本科“环境微生物学”课程的教学工作，所采用的教材为周群英、王士芬编著的高等教育出版社教材。由于教材涉及的基础知识内容多、配套学时少、知识覆盖面广、专业性强等，笔者亲身体会到该门课程在上课时如果采用开门见山、平铺直叙的教学方法，很难吸引学生的注意力和引起学生的学习兴趣，导致学生课堂学习的积极性不高[3]。笔者认为，讲课一定要有情趣、有设计，教学有了情趣，有了好的教学设计就能吸引学生的注意力，从而引导学生产生一种锲而不舍的学习状态，才能产生好的教学效果，进而促使兴趣的巩固和发展，形成良性循环。因此，掌握课堂导入环节的设计和运用技巧能够有效提高课堂教学效果[4]。笔者在环境微生物学课程教学过程中，除了利用先进的互联网技术开展混合式教学新模式外，特别针对不同的课堂教学内容，采用不同的导语设计方法来设计新课导入环节，以快速将学生带入到课堂的学习中来。
二、导入设计和运用方法举例
（一）比喻法和类比法
“环境微生物学”课程讲述的是个体极其微小的不同微生物的生理生化特点及微生物与自然环境和人类环境之间的关系。虽然微生物个体微小，生命周期短，但是它们也有像人一样生老病死的一生。因此，在讲授“微生物的生长繁殖和生存因子”这一章节时，笔者首先在课堂上给出一幅图片（图1），同学们眼前一亮，开始导入语“看到这幅图片同学们想到了什么？”，同学们开始自由发言，接下来说“我们每一个人都会经历生老病死的一生，说长不长，说短不短，同学们已经开始了青春期向成熟期的转变，同学们说说看人在每一个生长发育阶段呈现出什么样的特点？”。通过对该问题的讨论，迅速地将学生的注意力拉回课堂，在活跃气氛的同时，通过拟人化的比喻，将学生肉眼看不到、摸不着的微生物比喻成人，对照着人的几个生长发育阶段讲述微生物生长曲线中的停滞期（适应期）、对数期、静止期、衰亡期，以及每个时期的特点，使学生对微生物生长繁殖的量变和质变过程有深刻的理解，为后续讲解污水处理中的微生物分批培养和连续培养打下基础。另外，在讲解微生物之间的关系时，通过将微生物比喻成人或者动物，通过图片展示人与人或者动物与动物之间的多种关系，介绍微生物种内和种间同样存在着竞争、寄生、共生和偏害等关系，很好地吸引学生的注意力，使学生对枯燥乏味的专业知识内容产生学习兴趣，一直听下去，参与讨论。 （二）历史事件法和新闻实事法
笔者在讲授“污水厌氧生物处理”这一章节时，首先从学生十分好奇的历史事件说起：同学们都听过神秘的“百慕大三角”吧？在浩瀚的大西洋，有一处被称为“百慕大三角”的海域，这里曾发生过多起飞机失事和轮船沉海事件，课程一开始，学生都睁大眼睛看看屏幕，看看老师，心里在猜想老师接下来要给我们讲什么呢？然后笔者接着问“为什么会有这么多的飞机和沉船事故发生在这片海域呢？”迅速将学生的注意力拉进课堂，引发学生思考。接下来播放一段关于介绍百慕大三角及发生事故的新闻报道短视频，视频中提到科学家们最新的一项推测是海底蕴含的丰富的可燃冰可能是引起事故的主要原因。引發学生思考，有机质在微生物的作用下产生大量的甲烷气，并以可燃冰的形式存储于海底，当在某种外界因素的作用下，这些可燃冰瞬间释放出大量的甲烷气体引发“甲烷爆炸”，可能是一系列事故的罪魁祸首。随后笔者介绍可燃冰这种新型的清洁能源，导入举世关注的时事2017年5月中国首次在南海成功试采到可燃冰。接下来设问"我们人类能不能通过人为技术手段利用微生物分解有机污染物，同时获得这种甲烷气能源呢？通过这样的切入点和导语设计为接下来讲解厌氧生物处理的原理、微生物群落及四阶段甲烷发酵理论设下铺垫。不仅培养了学生推理分析问题的能力，同时层层深入，潜移默化的完成了知识的传授，使学生对于污水厌氧消化产甲烷的相关知识有了深刻的了解和掌握。良好的开端使得整个课堂教学过程中学生与教师配合度高，不做“低头族”。
（三）设问法和头脑风暴法
笔者在讲授微生物新技术的应用时，首先设问“利用尿液可以为手机充电，这是真的吗？”课堂气氛马上变得活跃起来，同学们都抬起头看着老师，积极参与到课堂互动讨论中来。同学们有的说是真的，有的说不可能，随后教师给出答案利用微生物和尿液可以实现为手机充电（图2）。特别是引发学生头脑风暴，“全球目前有超过70亿人口，每天平均约105亿公升尿液产生并浪费，利用尿液如何实现大规模利用微生物发电技术来缓解人类用电问题”？“微生物燃料电池除了发电还有哪些方面的应用”？笔者循循善诱，通过图片和微生物利用尿液为手机充电的小视频开始讲解什么是产电微生物、微生物燃料电池的结构和类型、有机物被微生物转化成电能的原理等知识。同学们从一开始就充满了学习兴趣，课堂中积极参与话题讨论，有的说可以在各类公共场所设置微生物电池，利用尿液废弃物为手机充电；有的同学说在汽车上安装微生物电池，收集自家的尿液驱动汽车行驶。通过课堂良好的开端，有效提高了教学效果，同时培养了同学们的思考能力。
三、结束语
在“环境微生物学”教学过程中，笔者针对不同的讲授内容设计了不同的导入方式，取得了理想的课堂教学效果，有效解决了大学课堂低头族对上课不感兴趣的本科教学现状。学生的反馈和评价表明，每次课融入新课导入设计可以使同学们感到课堂内容有趣而又不失知识性、专业性和严谨性，听课过程是一种享受而不是煎熬。成功的课堂导入设计和运用需要教师付出更多的努力，关注学科进展，钻研教学内容、丰富专业知识及其他学科知识，有针对性的设计出既涵盖知识点又生动有趣的导入环节。在“互联网+”背景下，利用多媒体技术手段将各种导入设计更好地融入到慕课、微课和翻转课堂等教学新模式中，进一步提高教学效果，有助于培养具有专业知识素养的人才。
参考文献：
[1]王鉴，安富海，李泽林.“互联网+”背景下课程与教学论研究的进展与反思[J].教育研究，2017，38（11）：105-116.
[2]李靖，周玉林，关杰.环境微生物学教学改革的探索与实践[J]. 微生物学通报，2009，36（11）：1766-1771.
[3]孙蕾，唐艳葵.《环境工程微生物学》课程教学中存在的问题探讨[J].时代教育，2011，2：35+37.
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[7]骆雪晴，张抒意，王怡，等.运用生态化教学模式培养大学生的创新能力——以环境微生物学课程教学为例[J].高教学刊，2017（20）：32-34.