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紫花苜蓿作为牧草之王，适应性强，营养价值高，产业化基础好，草品质量优异，饲用功能较强，利用方式多样，不但是当前草牧业发展和三元种植结构调整中最重要的豆科牧草，在提升畜牧业质量效益，促进种养结合，循环发展，推动农业供给侧结构性改革方面具有重要的地位和独特作用，而且在改良土地，改善生态环境等方面具有十分重要的作用，同时在医用保健方面也具有十分独特的作用。