黑龙江省松嫩平原南部人群发硒和硒摄入量研究

来源 :西华师范大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qzl11320583407
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黑龙江曾是我国克山病和大骨节病最为严重的地区之一,该病目前虽然已经基本得到控制,但还有散在病点.为了解该地区人群硒营养状况,在松嫩平原南部27个县采集了居民主食和头发样品分析测定硒摄入量和硒营养水平.结果表明,该地区大部分人群硒日摄入量不足,约半数人群发硒含量处于硒营养状况缺乏和亚缺乏状态,建议采取补硒措施纠正.
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