农副产品巧卖能增收

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  在市场变化莫测的今天,农民要想使自己的农副产品卖个好价钱,除了努力增加产量提高质量外,还必须在销售上开动脑筋,巧卖增收。
  尝鲜早卖。随着生活水平的提高,城乡居民尝鲜意识在增强。农户可以提前早种,使蔬菜、水果等农副产品提早上市,这样不但畅销,而且价格较高。
  贮存待卖。有些农副产品在上市高峰时,由于供过于求,很难卖上好价钱。此时可以把易于贮藏保鲜的农副产品先放起来,等到市场价格回升时再出售,以获得较好收益。
  节日多卖。节日期间,农副产品一般较畅销。农户平时要注意了解市场变化情况,早做准备,在节日来临时,及时将产品供应上市。
  易地巧卖。同样的产品,在不同的市场能卖出不同的价钱。农户可以把本地大量上市的农产品运到缺货地区出售。
  超前甩卖。像西瓜这种贮存期短的产品,如不及时出手,损失就大了。农户应在滞销前果断削价甩卖,这样可以把损失减到最小。
  加工再卖。很多农副产品通过初加工或深加工后再卖,就可增值若干倍。在山东省阳信县,农民一改过去的整猪整卖办法,而是把猪肉分等级深加工上市,把猪皮、猪毛、肥膘、猪骨等卖给不同厂家单独加工,如此便能大大增加收入。据粗略估计,该县过去每年上市生猪30万头,年产值只有1.5亿元,而今同样产量,由于进行了精加工,年产值竟然增加到5亿多元。
  
   (责任编辑 涓子)
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