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2014年3月下旬，全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均价格为4．80元／斤．价格差为2．70元／斤。海南鸡蛋价格最高。达到6．67元／斤，黑龙江鸡蛋价格最低，只有3．97元／斤。其中海南、贵州、云南、西藏、广西、广东的鸡蛋价格高于5.28元／斤（平均价格的10％以上）。而河北、河南、陕西、山东、甘肃、辽宁、山西、黑龙江的鸡蛋价格低于4．32元／斤（平均价格的10％以下）。