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对山药的品种资源、分布、化学成分以及品种、栽培条件等因素对山药品质的影响等方面的研究现状和最新进展进行了综述。
山药品种资源及化学成分研究进展
【摘 要】
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对山药的品种资源、分布、化学成分以及品种、栽培条件等因素对山药品质的影响等方面的研究现状和最新进展进行了综述。
【机 构】
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菏泽学院园林工程系
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2009年06期
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