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本文报道了木屑堆积发酵的制备工艺和开放式床栽香菇的生产工艺，并阐述堆料微生物区系和生化成份的变动规律。
木屑发酵料开放式床栽香菇试验
【摘 要】
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本文报道了木屑堆积发酵的制备工艺和开放式床栽香菇的生产工艺，并阐述堆料微生物区系和生化成份的变动规律。
【机 构】
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福建省三明真菌研究所
【出 处】
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福建林业科技
【发表日期】
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1994年2期
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