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铁观音和黄金桂杂交是为了将铁观音的品种进行观察筛选，培育出综合性能优良的铁观音、黄金桂，在杂交种适制的铁观音和黄金桂培育方法中，金观音、黄观音的选育和应用极为重要，既要保持铁观音融有双亲的优异品质性状，又要保持研制的新品种比铁观音高，因此金观音、黄观音的优势才能表现出来，所以本文我们就以探究铁观音与黄金桂杂交种金观音、黄观音的选育和应用进行综合性的分析，从而为探究铁观音与黄金桂杂交金观、黄观音的选育和应用总结有效地方式，全面的确保铁观音在杂交选育中能够确保其优良的生长性能，又能够进行自身的生产量。