狗肉罐头的制作

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狗肉是一种高蛋白、低脂肪,含钙、铁等多种成分,以及肌肽和微量元素的高级营养品,用其加工制作的罐头,汁鲜肉嫩、味道鲜香,别有风味。罐头制作的工艺流程为:预处理、预煮(油炒)配汤、装罐、排气密封、杀菌冷却。
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