【摘 要】
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目的优选姜黄素提取工艺。方法以超声波法提取，在乙腈：0．5％冰醋酸=50：50，流速1．0mL/min，柱温35℃，检测波长422nm的高效液相色谱条件下测量姜黄素含量，再应用星点设计-效应面法对工艺进
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目的优选姜黄素提取工艺。方法以超声波法提取，在乙腈：0．5％冰醋酸=50：50，流速1．0mL/min，柱温35℃，检测波长422nm的高效液相色谱条件下测量姜黄素含量，再应用星点设计-效应面法对工艺进行考察。结果最优提取工艺：乙醇浓度70．89％、提取时间49．87min、液同比15．07：1，此条件下姜黄素最高得率为3．732％，实际值与理论值RSD为0．53％。结论该优选工艺预测性良好，能够为姜黄素进一步的开发利用提供试验基础。
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