七夕节,不一样的午后咖啡

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  又是一年七夕节,还不知道送TA什么的你是不是已经不知所措了?恋爱中的甜蜜不在乎精致的礼物盒里装的是什么惊喜,而在于你会给TA什么样的节日心情。不管你是小资还是中产,抛开牛排午餐或者烛光晚宴,送TA一个温馨的下午茶吧,一杯浓浓的咖啡。一个曼妙的午后,让七夕节也洋气十足!面对着上百种的咖啡名称,回忆着一千多遍的咖啡物语,哪一款最适合你的TA呢?
  
  卡布奇诺咖啡
  
  卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。你可知道卡布奇诺法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味消淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁咖啡或湿卡布奇诺。
  
  意大利式拿铁嘿嘿
  
  拿铁咖啡中牛奶多面咖啡少,这与卡布奇诺有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩嘿嘿中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷生奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,蹭是加热到65℃~75℃的牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇雅朵咖啡。如果有喜爱巧克力的朋友,在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。
  
  欧蕾咖啡
  
  欧蕾咖啡可以被看成欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁不太相同。欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油,欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。
  
  康宝蓝·马琪雅朵咖啡
  
  意大利咖啡可谓变幻多样,只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩芽女的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下,在意大利浓缩咖啡中,不加奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。
  
  皇家咖啡
  
  这个极品是由一位能征善战的皇帝发明的,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!(又一个咖啡中掺烈酒的家伙!)蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方辖的焦香,再加上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜。法国的高例,法国的浪漫。
  
  绿茶咖啡
  
  绿荣的清香将我们旧视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。
  
  爱尔兰咖啡
  
  名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁,小心,咖啡喝多了也会醉的!
  
  冰拿铁咖啡
  
  我们不得不再一次提到拿铁咖啡。利用果精与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉,这就是传说中的冰拿铁咖啡。
  
  魔力冰淇淋咖啡
  
  这个充满创意与富有变化的神奇口味,只属于年轻的人!在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图,魔力般水乳交融的冰品咖啡,只留香与清爽在口中。
  
  摩卡霜冻咖啡
  
  喜爱巧克力的朋友们,还有没有胃口试试“霜冻”了的巧克力摩卡咖啡?用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和,创造出一种绵密的视觉效果,再加入摩卡冰咖啡,入口滑,沁爽香醇,夏日炎炎中给人一个清凉的下午。
  
  瑞士巧克力咖啡
  
  巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。天冷的时候欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。
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