【摘 要】
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本文研究SPI经过PEG400改性、甘油增塑之后制取可生物降解材料。以材料的拉伸强度及断裂伸长率作为考察指标,并利用FTIR对改性后大豆分离蛋白材料的内部分子结构进行了深入分
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本文研究SPI经过PEG400改性、甘油增塑之后制取可生物降解材料。以材料的拉伸强度及断裂伸长率作为考察指标,并利用FTIR对改性后大豆分离蛋白材料的内部分子结构进行了深入分析,结果发现:SPI经PEG400改性后,材料的性能有了很大提高,测得最佳结果为:拉伸强度17.66MPa、断裂伸长率236.36%。
In this paper, SPI modified by PEG400, glycerol plasticized after the preparation of biodegradable materials. The tensile strength and elongation at break of the material were taken as the index of investigation. The internal molecular structure of the modified soy protein isolate was further analyzed by FTIR. The results showed that the properties of SPI were modified by PEG400 Greatly improved, the best results measured: tensile strength of 17.66MPa, elongation at break of 236.36%.
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