小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道菌群的影响

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为研究饲粮中添加不同水平小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道pH和肠道菌群的影响。试验选用1日龄健康且生产性能相近的艾维茵肉仔鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只。选用无任何抗生素的玉米—豆粕型饲粮作为基础饲粮,各试验组分别在基础饲粮中添加0,0.1%,0.3%,0.5%小刺猴头菌发酵浸膏多糖,试验期42 d。分别于14,21,28,42日龄无菌取回肠、盲肠食糜以检测肠道pH和菌群数量。结果表明:0.1%,0.3%,0.5%组显著提高了肉仔鸡的回肠、盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P<0.05),降低了肠道内大肠杆菌、沙门氏菌和肠球菌的数量,尤以0.5%添加组的效果最好。0.1%,0.3%,0.5%组降低了肉仔鸡回肠、盲肠的pH,且效果明显。
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