论文部分内容阅读
摘要 为进一步完善淮安三河地区小麦施肥指标体系，进行了氮肥运筹对三河地区小麦产量和效益的影响试验。结果表明，在氮肥总用量为273 kg/hm2时，采用基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5的氮肥运筹方式时，冬小麦宁麦13的成穗数、每穗实粒数、千粒重均较高，综合增产作用明显，相比其余处理增产幅度达2.7%～15.3%，增效达13.7%～211.1%。因此，该氮肥运筹方式可作为三河地区小麦丰产增效主推施肥措施。
关键词 冬小麦；宁麦13；氮肥运筹；产量；效益
中图分类号 S512.1；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）11-0021-02
有关研究表明，在总施氮量相同的条件下，增加中后期用肥，可促进生殖生长和成产因素，从而获得高产。为进一步完善淮安三河地区小麦施肥指标体系，寻求氮肥合理施用比例和最佳施肥时期，提高小麦产量和效益，通过田间试验研究氮肥运筹对三河地区小麦产量和效益的影响，以期为三河地区小麦高产高效栽培提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验设在江苏农垦三河分公司潘庄生产区，试验地土壤为黏土类型，肥力水平中等，含有机质34.68 g/kg、碱解氮152.18 mg/kg、速效磷26.69 mg/kg、速效钾130.27 mg/kg，排灌条件良好。
1.2 供试材料
供试作物：小麦，品种为宁麦13。
1.3 试验设计
本试验根据不同氮肥运筹方式共设置5个处理，分别为处理N1：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2∶8∶0∶0；处理N2：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶4.5∶2.5∶1.0；处理N3（CK）：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶5.5∶0；处理N4：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5；处理N5：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶0∶5.5∶2.5。各处理总施氮量（N）均为273 kg/hm2，施用磷肥（P2O5）120 kg/hm2，施用钾肥（K2O）75 kg/hm2，磷、钾肥均作基肥一次性施用。3次重复，随机区组排列，小区面积333.33 m2。各处理施氮量和施肥时期见表1。
1.4 测定内容与方法
1.4.1 叶龄和茎蘖动态。自小麦出苗后每隔7 d定点调查叶龄和茎蘖动态，包括各叶龄期的基本苗、高峰苗、成穗数、成穗率。
1.4.2 主要生育时期。记载主要生育期，包括播种期、高峰苗期、始穗期、齐穗期及成熟期等。
1.4.3 考种计产。成熟期时调查各样点的穗数，在样点中选取20个有代表性的麦穗，测定穗部性状，每小区实收计产，待籽粒晒干后，测定千粒重并计算籽粒产量。
1.4.4 经济效益。通过记录不同耕作方法下作物生产中的物质（种子、化肥、农药、灌溉、机电等）投入和劳动力投入情况，统计不同作物的实收产量，按照当地的投入与产品的市场价格分别计算不同耕作方法的成本与产值，进行经济效益评价与分析。计算公式如下：
纯效益=产值-物质成本-劳力成本-租田成本；
物质成本=种子投入成本 化肥投入成本 农药投入成本 灌溉水投入成本 机电投入成本；
产值=产量×小麦价格。
1.5 数据分析
应用DPS软件和Excel处理系统进行数据统计分析。
2 结果与分析
2.1 不同氮肥运筹小麦茎蘖发生情况
从表2可以看出，处理N1、N2均较其他处理有更多的高峰苗，可能与前期氮肥施用比例高有关，但相较处理N3（CK）和处理N4，处理N1和处理N2的最终成穗数差异却不显著，甚至有所降低，其成穗率也均有所降低。处理N5前期施肥比例最低，因此高峰苗和最终成穗数均要低于其他各处理，但成穗率却最高。
2.2 不同氮肥运筹对小麦产量及穗部性状的影响
从表3可以看出，处理N1的实收产量最低，较处理N3（CK）减产6.9%，处理N2和处理N5的产量与处理N3（CK）差异不显著，处理N4产量最高，较其余各处理增产2.7%～15.3%。从产量构成因素来看，处理N1的单位面积穗数、每穗粒数和千粒重均较处理N3（CK）有所降低，是导致产量显著降低的主要原因，处理N4产量的显著增加则主要是由于每穗粒数和千粒重的显著增加。处理N4和处理N5均显著增加了小穗数，却未增加退化小穗，提高了小麦结实率。
2.3 不同氮肥运筹对小麦经济效益的影响
本试验中，小麦种植的成本投入主要包括物质成本、劳动力成本和租田成本3种，其中物质成本和租田成本投入各处理均相一致，只是劳动力成本由于施肥次数的不同有所差别，但小麦的劳动力成本投入仅占总成本投入的5.67%～6.14%，各处理之间差异较小。从表4可以看出，各处理的产值和纯效益趋势相一致，均表现为处理N1的产值和纯效益最低，分别较处理N3（CK）减少6.9%和50.6%，处理N4的产值和纯效益最高，其纯效益较其他处理增加13.7%～211.1%。
3 结论与讨论
合理分配小麦生育前后期施氮比例是一项重要的氮肥管理措施，且前人已做了大量的研究。一些研究结果表明，小麦生长的中后期重施氮肥没有增产效果，而以重施基肥，适量追肥，基、追肥比例以8∶2或7∶3为宜[1-2]。而较多研究则认为[3-6]，提高拔节孕穗肥施氮比例增产效果最好。本试验结果表明，基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2∶8∶0∶0和基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶4.5∶2.5∶1.0这2种氮肥运筹方式均是增加前期基蘖肥，属于“前重氮”施肥栽培，苗数较多而穗数并不多，成穗率低，穗型与对照无显著差异，千粒重甚至有所降低，难以获得高产，在相同施肥量条件下，基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶5.5∶0、基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5和基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶0∶5.5∶2.5采用“前少氮”的施肥方法，小麦成穗率较高，穗型较大，每穗粒数和千粒重均显著增加，较“前重氮”增产明显。另外，与对照基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶5.5∶0相比，基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5和基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶0∶5.5∶2.5增施保花肥，能显著地提高结实率，并且保持较高千粒重，增产效果显著。该试验结果与前人研究一致[7]。
本研究结果还表明，小麦生育后期增施保花肥增加了劳动力成本投入，但在小麦总的成本投入中，劳动力成本仅占5.67%～6.14%，远远低于物质成本和租田成本，各處理之间差异也不明显，因此小麦纯收益的多少主要取决于产值增加的多少。在“前重氮”的氮肥运筹下，小麦的产值均较对照降低，其中基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2∶8∶0∶0甚至减少6.7%。表明“前重氮”氮肥运筹不利于小麦增产增收，而通过前氮后移、增施保花肥则有利于增加产量，从而促进产值和纯效益进一步提高，实现冬小麦丰产增效。
综上所述，“前重氮”虽然能促进分蘖发生，增加最大茎蘖数，但减少茎蘖成穗率，不利于形成大穗和籽粒灌浆，丰产效果不显著，而前氮后移、增施保花肥能提高茎蘖成穗率，促成大穗，既能增产也能增收，其中基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5的氮肥运筹方式效果最为显著。
4 参考文献
[1] 苗艳芳，常爱芬，张会民，等.氮肥分配比例对小麦产量及群体质量的影响[J].麦类作物学报，1999（4）：45-47.
[2] 孙继祥，魏建强，暴勇.水稻氮肥运筹方式试验研究[J].北方水稻，2007（3）：98-99.
[3] 郭文善，方明奎，王蔚华，等.氮素对小麦茎鞘物质贮运和籽粒发育的调节效应[J].江苏农业研究，2001（4）：1-4.
[4] 欧阳西荣.小麦冬前壮苗的增产机理与高产栽培技术[J].湖南农学院学报，1995（3）：239-244.
[5] 孙永飞，吴旭江，徐柏娟，等.小麦生育前期少氮施肥技术探讨[J].浙江农业科学，1994（1）：35-36.
[6] 张洪程，许轲，戴其根，等.超高产小麦吸氮特性与氮肥运筹的初步研究[J].作物学报，1998（6）：935-940.
[7] 徐恒永，赵振东，张存良，等.氮肥对优质专用小麦产量和品质的影响Ⅰ.氮肥对产量及产量形成的影响[J].山东农业科学，2000（5）：27-30.
关键词 冬小麦；宁麦13；氮肥运筹；产量；效益
中图分类号 S512.1；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）11-0021-02
有关研究表明，在总施氮量相同的条件下，增加中后期用肥，可促进生殖生长和成产因素，从而获得高产。为进一步完善淮安三河地区小麦施肥指标体系，寻求氮肥合理施用比例和最佳施肥时期，提高小麦产量和效益，通过田间试验研究氮肥运筹对三河地区小麦产量和效益的影响，以期为三河地区小麦高产高效栽培提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验设在江苏农垦三河分公司潘庄生产区，试验地土壤为黏土类型，肥力水平中等，含有机质34.68 g/kg、碱解氮152.18 mg/kg、速效磷26.69 mg/kg、速效钾130.27 mg/kg，排灌条件良好。
1.2 供试材料
供试作物：小麦，品种为宁麦13。
1.3 试验设计
本试验根据不同氮肥运筹方式共设置5个处理，分别为处理N1：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2∶8∶0∶0；处理N2：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶4.5∶2.5∶1.0；处理N3（CK）：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶5.5∶0；处理N4：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5；处理N5：基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶0∶5.5∶2.5。各处理总施氮量（N）均为273 kg/hm2，施用磷肥（P2O5）120 kg/hm2，施用钾肥（K2O）75 kg/hm2，磷、钾肥均作基肥一次性施用。3次重复，随机区组排列，小区面积333.33 m2。各处理施氮量和施肥时期见表1。
1.4 测定内容与方法
1.4.1 叶龄和茎蘖动态。自小麦出苗后每隔7 d定点调查叶龄和茎蘖动态，包括各叶龄期的基本苗、高峰苗、成穗数、成穗率。
1.4.2 主要生育时期。记载主要生育期，包括播种期、高峰苗期、始穗期、齐穗期及成熟期等。
1.4.3 考种计产。成熟期时调查各样点的穗数，在样点中选取20个有代表性的麦穗，测定穗部性状，每小区实收计产，待籽粒晒干后，测定千粒重并计算籽粒产量。
1.4.4 经济效益。通过记录不同耕作方法下作物生产中的物质（种子、化肥、农药、灌溉、机电等）投入和劳动力投入情况，统计不同作物的实收产量，按照当地的投入与产品的市场价格分别计算不同耕作方法的成本与产值，进行经济效益评价与分析。计算公式如下：
纯效益=产值-物质成本-劳力成本-租田成本；
物质成本=种子投入成本 化肥投入成本 农药投入成本 灌溉水投入成本 机电投入成本；
产值=产量×小麦价格。
1.5 数据分析
应用DPS软件和Excel处理系统进行数据统计分析。
2 结果与分析
2.1 不同氮肥运筹小麦茎蘖发生情况
从表2可以看出，处理N1、N2均较其他处理有更多的高峰苗，可能与前期氮肥施用比例高有关，但相较处理N3（CK）和处理N4，处理N1和处理N2的最终成穗数差异却不显著，甚至有所降低，其成穗率也均有所降低。处理N5前期施肥比例最低，因此高峰苗和最终成穗数均要低于其他各处理，但成穗率却最高。
2.2 不同氮肥运筹对小麦产量及穗部性状的影响
从表3可以看出，处理N1的实收产量最低，较处理N3（CK）减产6.9%，处理N2和处理N5的产量与处理N3（CK）差异不显著，处理N4产量最高，较其余各处理增产2.7%～15.3%。从产量构成因素来看，处理N1的单位面积穗数、每穗粒数和千粒重均较处理N3（CK）有所降低，是导致产量显著降低的主要原因，处理N4产量的显著增加则主要是由于每穗粒数和千粒重的显著增加。处理N4和处理N5均显著增加了小穗数，却未增加退化小穗，提高了小麦结实率。
2.3 不同氮肥运筹对小麦经济效益的影响
本试验中，小麦种植的成本投入主要包括物质成本、劳动力成本和租田成本3种，其中物质成本和租田成本投入各处理均相一致，只是劳动力成本由于施肥次数的不同有所差别，但小麦的劳动力成本投入仅占总成本投入的5.67%～6.14%，各处理之间差异较小。从表4可以看出，各处理的产值和纯效益趋势相一致，均表现为处理N1的产值和纯效益最低，分别较处理N3（CK）减少6.9%和50.6%，处理N4的产值和纯效益最高，其纯效益较其他处理增加13.7%～211.1%。
3 结论与讨论
合理分配小麦生育前后期施氮比例是一项重要的氮肥管理措施，且前人已做了大量的研究。一些研究结果表明，小麦生长的中后期重施氮肥没有增产效果，而以重施基肥，适量追肥，基、追肥比例以8∶2或7∶3为宜[1-2]。而较多研究则认为[3-6]，提高拔节孕穗肥施氮比例增产效果最好。本试验结果表明，基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2∶8∶0∶0和基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶4.5∶2.5∶1.0这2种氮肥运筹方式均是增加前期基蘖肥，属于“前重氮”施肥栽培，苗数较多而穗数并不多，成穗率低，穗型与对照无显著差异，千粒重甚至有所降低，难以获得高产，在相同施肥量条件下，基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶5.5∶0、基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5和基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶0∶5.5∶2.5采用“前少氮”的施肥方法，小麦成穗率较高，穗型较大，每穗粒数和千粒重均显著增加，较“前重氮”增产明显。另外，与对照基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶5.5∶0相比，基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5和基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶0∶5.5∶2.5增施保花肥，能显著地提高结实率，并且保持较高千粒重，增产效果显著。该试验结果与前人研究一致[7]。
本研究结果还表明，小麦生育后期增施保花肥增加了劳动力成本投入，但在小麦总的成本投入中，劳动力成本仅占5.67%～6.14%，远远低于物质成本和租田成本，各處理之间差异也不明显，因此小麦纯收益的多少主要取决于产值增加的多少。在“前重氮”的氮肥运筹下，小麦的产值均较对照降低，其中基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2∶8∶0∶0甚至减少6.7%。表明“前重氮”氮肥运筹不利于小麦增产增收，而通过前氮后移、增施保花肥则有利于增加产量，从而促进产值和纯效益进一步提高，实现冬小麦丰产增效。
综上所述，“前重氮”虽然能促进分蘖发生，增加最大茎蘖数，但减少茎蘖成穗率，不利于形成大穗和籽粒灌浆，丰产效果不显著，而前氮后移、增施保花肥能提高茎蘖成穗率，促成大穗，既能增产也能增收，其中基肥∶返青肥∶促花肥∶保花肥=2.0∶2.5∶3.0∶2.5的氮肥运筹方式效果最为显著。
4 参考文献
[1] 苗艳芳，常爱芬，张会民，等.氮肥分配比例对小麦产量及群体质量的影响[J].麦类作物学报，1999（4）：45-47.
[2] 孙继祥，魏建强，暴勇.水稻氮肥运筹方式试验研究[J].北方水稻，2007（3）：98-99.
[3] 郭文善，方明奎，王蔚华，等.氮素对小麦茎鞘物质贮运和籽粒发育的调节效应[J].江苏农业研究，2001（4）：1-4.
[4] 欧阳西荣.小麦冬前壮苗的增产机理与高产栽培技术[J].湖南农学院学报，1995（3）：239-244.
[5] 孙永飞，吴旭江，徐柏娟，等.小麦生育前期少氮施肥技术探讨[J].浙江农业科学，1994（1）：35-36.
[6] 张洪程，许轲，戴其根，等.超高产小麦吸氮特性与氮肥运筹的初步研究[J].作物学报，1998（6）：935-940.
[7] 徐恒永，赵振东，张存良，等.氮肥对优质专用小麦产量和品质的影响Ⅰ.氮肥对产量及产量形成的影响[J].山东农业科学，2000（5）：27-30.