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为研究虫草制品对实验小鼠免疫功能和血糖的调节影响，采用实验动物清洁级ICR及昆明种小鼠，分别经口给予3个实验组的虫草类保健食品，剂量为0.064 g、0.132 g和0.4 g/kg BW。结果显示，免疫调节实验中、高剂量组抗体积数显著增加，高剂量组溶血空斑数显著增加，高剂量组耳廓肿胀度和中、高剂量组淋巴细胞转化A差值显著增加，高剂量组单核-巨噬细胞吞噬指数显著增加，高剂量组NK细胞活性显著增加；对正常动物和四氧嘧啶高血糖模型空腹血糖水平无影响，但能降低正常动物糖耐量试验中2～0.2 h时相血糖差值和高血