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对小麦实验磨粉机制粉原理、制粉前准备、制粉操作的技术要领进行阐述;对样品的制备、操作程序进行改进;以确保制出粉样能真实反映该小麦品质质量。
实验磨粉机制粉操作的改进与探讨
【摘 要】
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对小麦实验磨粉机制粉原理、制粉前准备、制粉操作的技术要领进行阐述;对样品的制备、操作程序进行改进;以确保制出粉样能真实反映该小麦品质质量。
【机 构】
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江苏省句容市粮食局中心化验室
【出 处】
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现代面粉工业
【发表日期】
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2015年5期
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