【摘 要】
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猪肝含有多种营养物质,且鲜嫩可口,很受人们欢迎,但不少人却不知道猪肝食前要去毒。 猪肝是猪体的解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物如农药等,都会聚集
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猪肝含有多种营养物质,且鲜嫩可口,很受人们欢迎,但不少人却不知道猪肝食前要去毒。 猪肝是猪体的解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物如农药等,都会聚集在肝中,并被它解毒、排泻。
Pig liver contains a variety of nutrients, and fresh and delicious, very popular with the people, but many people do not know the liver before eating to poison. Pig liver detoxification organs of pigs, a variety of toxic metabolites and some toxic substances mixed into feed such as pesticides, etc., will gather in the liver, and it detoxification, diarrhea.
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