形美味佳新潮菜

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fanke26
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比翼双飞原料:鸡翅10个 草虾5只 鸡脯肉350克 精盐、生抽、味精、料酒、鸡蛋清、番茄酱、鲜汤、水淀粉、熟糯米、精炼油各适量制法:1.鸡翅去骨后,塞入熟糯米并用牙签别好,直接入沸水锅中汆熟捞出,再用精盐、生抽、料酒腌渍入味;草虾去壳留尾成凤尾虾,再入沸水锅 Flying wings raw materials: chicken wings 10 grass shrimp 5 chicken breast 350 grams salt, soy sauce, MSG, cooking wine, egg white, tomato sauce, soup, water starch, cooked glutinous rice, refined oil, After bones, stuffed cooked glutinous rice and toothpicks, good, directly into the boiling water pot cooked remove, and then salt, soy sauce, cooking wine pickled tasty; shrimp shrimp shell shrimp into tail water, and then into the boiling water pot
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