【摘 要】
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3月16日，由国际食品包装协会委托有关方面进行的“3·15”北京市场2类餐具质量安全调查结果显示：一次性塑料餐具70％合格，仿瓷（密胺）餐具质量有所提高。然而，无证企业的产品和虽
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3月16日，由国际食品包装协会委托有关方面进行的“3·15”北京市场2类餐具质量安全调查结果显示：一次性塑料餐具70％合格，仿瓷（密胺）餐具质量有所提高。然而，无证企业的产品和虽已获证但产品有严重问题的一次性塑料餐具，仍占据部分市场；超市仿瓷餐具手续齐全质量较有保证，批发市场仿瓷餐具有证产品增多，但无证产品近50％不合格。
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