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家蚕血液中游离氨基酸总含量在品种间差异很大，最大开差可达２倍。蚕体合成丝素原料的丝氨酸、脯氨酸、苏氨酸、甘氨酸等４种氨基酸以及组氨酸、赖氨酸、胱氨酸在血液中含量较高。肠液中氨基酸总含量显著低于血液中，两者最大差值达２０倍，无相关性。品种间酯酶同工酶酶带的相似系数为０．６７～１．００，说明在某些品种问有较高的相似性，而在另一些品种间又有明显的差异性。更多还原