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试验选择24头“大长”仔猪,随机分为2组,即Ⅰ和Ⅱ组,进行3个阶段105d的饲养对比试验。在试验基础日粮中,Ⅰ组添加1.5%的试验复合预混料A,Ⅱ组添加1.5%的市售复合预混料B作为对照,观察其增重效果和肌肉品质。试验结果表明,试验期Ⅰ、Ⅱ组肉猪的日增重分别为856和867g,差异不显著(P〉0.05);平均料重比分别为3.19和3.15,差异不显著(P〉0.05);但肉质分析,Ⅰ组试猪中肌肉颜色、pH、大理石纹、嫩度、系水力和肌肉脂肪都分别优于对照组10.00%、3.68%、16.67%、9.38%、6