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【摘要】 目的 为了解小学生健康发育及营养状况，为制定相关措施提供参考依据。方法 采用整群抽样法，于2010年选取马山县加方小学411名学生测量身高、体重、血红蛋白等指标。采用营养评价参考标准（身高标准体重）进行营养评价。结果 上等身高率1.46%，下等身高率26.76%，上等体重率1.46%，下等体重率24.09%，下等身高和下等体重两者差别有非常显著意义（χ2=16.57，P﹤0.01）。营养不良率5.84%，较低体重率57.42%，两者差别有非常显著意义（χ2=33.90，P﹤0.01）。男、女生营养不良和较低体重差别有显著意义（χ2=7.97，P﹤0.01）。超重率0.73%。肥胖率0.49%。轻度贫血率9.05%，中度贫血率0.49%。结论 马山县小学生健康状况不容乐观，下等身高和下等体重非常严重，营养不良与较低体重同时存在，必须引起足够重视。
【关键词】 小学生；健康状况；营养状况；营养不良
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2014.04.037
文章编号：1004-7484（2014）-04-1837-02
为了解和掌握小学学生健康发育和营养状况，提高学生的健康发育水平，为制定学生健康发育与保健措施提供科学依据。我中心对加方小学411名学生进行健康发育与营养状况调查，现将结果分析报告如下。
1 对象与方法
1.1 对象 采用整群抽样法对加方小学一年级至六年级所有学生共411名进行调查，一年级38人，二年级38人，三年级65人，四年级76人，五年级92人，六年级102人。其中男生211名，女生200名。
1.2 方法
1.2.1 体格测量和评价 采用同一生产厂家的体重秤和身高测量仪，由医务人员对每位学生进行身高、体重测量，并对测量结果进行质量控制。采用《1995年全国7-22岁城乡学生身高体重百位数评价表和身高标准体重值》[1]评价学生的发育和营养状况。
1.2.2 血红蛋白检测 现场采集学生静脉血，采用WHO推荐的氰化高铁法，定量检测血红蛋白。结果判定根据2001年世界卫生组织和联合国儿童基金会制定的贫血诊断标准，以7-13岁男、女生Hb﹤120g/L。14岁以上男生：Hb﹤130g/L；14岁以上女生：Hb﹤120g/L判定为贫血。
1.3 数据统计 所有数据采用《学生体检评估系统》（增强版V11.22）统计分析，百分率的比较用卡方值检验。
2 结 果
2.1 被调查的411名学生中，上等身高率1.46%，下等身高率26.76%，上等体重率1.46%，下等体重率24.09%，营养不良率5.84%；较低体重率57.42%，超重率0.73%，肥胖率0.49%。下等身高和下等体重两者差别有非常显著意义（χ2=16.57，P﹤0.01）。营养不良率为5.84%，较低体重率为最高，达57.42%。两者差别有非常显著意义（χ2=33.90，P﹤0.01），见表1。
3 讨 论
3.1 中小学学生处于人生最重要的第二发育关键阶段，也是体格和智力发育活动时期，这一阶段的营养状况至关重要[2]。本次调查结果显示，被调查学生下等身高和下等体重比例相当高，分别为26.76%和24.09%，较低体重比例最高，达57.42%，营养不良状况严重，长期营养不良将影响学生的身体和智力发育，甚至心理健康，导致成人后劳动力下降及精神疾患等，对国家的经济和社会的发展产生深远的影响。应引起家长、学校及政府部门的重视。
3.2 我县属贫困地区，由于经济文化落后，学生、家长、学校教师食堂管理员营养知识匮乏，对学生的营养健康状况不够重视。许多学生在学校吃不饱，每天吃一餐，二餐的学生居多，与我国农村寄宿制学校学生膳食营养状况调查结果[3]类似。同时学校食物谱单一，供应食物比如肉类、奶类、蛋类等优质的蛋白质缺乏。在家庭，大部分学生为留守儿童，父母长期在外打工，從小由祖父母喂养，祖父母获得营养知识的能力低，他们所获得的膳食营养无法得到保障，可能是导致小学生下等身高、下等体重和营养不良的主要原因。
3.3 被调查的学生中，女生营养不良检出率高于男生，与国内资料报道一致。其原因可能男生普遍喜欢肉食和薯类，同时男生户外活动量大，而女生比较偏食和挑食，追求身材苗条且户外体育活动相对较少，获得的营养素相对减少。营养不良对小学生有多种危害，因此今后要重点加强学生营养膳食的指导，预防和控制学生营养不良的发生。
3.4 本次调查学生有不同程度的贫血，贫血的发生与营养状况存在相关关系。应在农村小学生中积极开展健康促进活动，普及合理营养及平衡膳食知识，降低贫血患病率。政府相关部门应高度重视学生的营养健康，尽快出台相关条例改善学生营养健康状况。有针对性地开展农村寄宿制学校学生营养干预研究，以贫困地区寄宿制学校中小学生作为重点人群，改善学生营养不良现状。
3.5 疾病预防控制相关部门应开展学校营养知识普及宣传教育，参照《中国居民膳食指南》，指导学校进行膳食营养合理搭配，及时纠正学生营养不良，促进学生健康发育。
参考文献
[1] 中国学生体质与健康调研组.1995年全国7-22岁城乡学生身高体重百分位数评价表和身高标准体重值.
[2] 方志峰.广西贫困地区2010年寄宿制学校学生营养状况分析[J].中国学校卫生，2012，2（33）：205-206.
[3] 廖文科.中国农村寄宿制学校学生膳食营养状况[J].中国学校卫生，2010，9（31）：1025-1026.
【关键词】 小学生；健康状况；营养状况；营养不良
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2014.04.037
文章编号：1004-7484（2014）-04-1837-02
为了解和掌握小学学生健康发育和营养状况，提高学生的健康发育水平，为制定学生健康发育与保健措施提供科学依据。我中心对加方小学411名学生进行健康发育与营养状况调查，现将结果分析报告如下。
1 对象与方法
1.1 对象 采用整群抽样法对加方小学一年级至六年级所有学生共411名进行调查，一年级38人，二年级38人，三年级65人，四年级76人，五年级92人，六年级102人。其中男生211名，女生200名。
1.2 方法
1.2.1 体格测量和评价 采用同一生产厂家的体重秤和身高测量仪，由医务人员对每位学生进行身高、体重测量，并对测量结果进行质量控制。采用《1995年全国7-22岁城乡学生身高体重百位数评价表和身高标准体重值》[1]评价学生的发育和营养状况。
1.2.2 血红蛋白检测 现场采集学生静脉血，采用WHO推荐的氰化高铁法，定量检测血红蛋白。结果判定根据2001年世界卫生组织和联合国儿童基金会制定的贫血诊断标准，以7-13岁男、女生Hb﹤120g/L。14岁以上男生：Hb﹤130g/L；14岁以上女生：Hb﹤120g/L判定为贫血。
1.3 数据统计 所有数据采用《学生体检评估系统》（增强版V11.22）统计分析，百分率的比较用卡方值检验。
2 结 果
2.1 被调查的411名学生中，上等身高率1.46%，下等身高率26.76%，上等体重率1.46%，下等体重率24.09%，营养不良率5.84%；较低体重率57.42%，超重率0.73%，肥胖率0.49%。下等身高和下等体重两者差别有非常显著意义（χ2=16.57，P﹤0.01）。营养不良率为5.84%，较低体重率为最高，达57.42%。两者差别有非常显著意义（χ2=33.90，P﹤0.01），见表1。
3 讨 论
3.1 中小学学生处于人生最重要的第二发育关键阶段，也是体格和智力发育活动时期，这一阶段的营养状况至关重要[2]。本次调查结果显示，被调查学生下等身高和下等体重比例相当高，分别为26.76%和24.09%，较低体重比例最高，达57.42%，营养不良状况严重，长期营养不良将影响学生的身体和智力发育，甚至心理健康，导致成人后劳动力下降及精神疾患等，对国家的经济和社会的发展产生深远的影响。应引起家长、学校及政府部门的重视。
3.2 我县属贫困地区，由于经济文化落后，学生、家长、学校教师食堂管理员营养知识匮乏，对学生的营养健康状况不够重视。许多学生在学校吃不饱，每天吃一餐，二餐的学生居多，与我国农村寄宿制学校学生膳食营养状况调查结果[3]类似。同时学校食物谱单一，供应食物比如肉类、奶类、蛋类等优质的蛋白质缺乏。在家庭，大部分学生为留守儿童，父母长期在外打工，從小由祖父母喂养，祖父母获得营养知识的能力低，他们所获得的膳食营养无法得到保障，可能是导致小学生下等身高、下等体重和营养不良的主要原因。
3.3 被调查的学生中，女生营养不良检出率高于男生，与国内资料报道一致。其原因可能男生普遍喜欢肉食和薯类，同时男生户外活动量大，而女生比较偏食和挑食，追求身材苗条且户外体育活动相对较少，获得的营养素相对减少。营养不良对小学生有多种危害，因此今后要重点加强学生营养膳食的指导，预防和控制学生营养不良的发生。
3.4 本次调查学生有不同程度的贫血，贫血的发生与营养状况存在相关关系。应在农村小学生中积极开展健康促进活动，普及合理营养及平衡膳食知识，降低贫血患病率。政府相关部门应高度重视学生的营养健康，尽快出台相关条例改善学生营养健康状况。有针对性地开展农村寄宿制学校学生营养干预研究，以贫困地区寄宿制学校中小学生作为重点人群，改善学生营养不良现状。
3.5 疾病预防控制相关部门应开展学校营养知识普及宣传教育，参照《中国居民膳食指南》，指导学校进行膳食营养合理搭配，及时纠正学生营养不良，促进学生健康发育。
参考文献
[1] 中国学生体质与健康调研组.1995年全国7-22岁城乡学生身高体重百分位数评价表和身高标准体重值.
[2] 方志峰.广西贫困地区2010年寄宿制学校学生营养状况分析[J].中国学校卫生，2012，2（33）：205-206.
[3] 廖文科.中国农村寄宿制学校学生膳食营养状况[J].中国学校卫生，2010，9（31）：1025-1026.