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对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还和营养挂钩，辣椒越辣营养越高。以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。
青红辣椒越辣营养越高
【摘 要】
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对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还和营养挂钩，辣椒越辣营养越高。以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2013年3期
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