被禁止的土豆

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  土豆从美洲引进法国的经过是非常耐人寻味的。
  起初,土豆刚引进到法国时,很长时间没有得到推广,因为对土豆的营养成分没有进行科学的研究,许多人认为它对健康有害,有的人还武断地说栽种土豆会使原本松软肥沃的土壤变得贫瘠。
  法国著名的农学家艾瑞并不这样认为。
  艾瑞在德国当俘虏时,亲自吃过土豆,他知道那是一种美味而营养丰富的食物。回到法国后,艾瑞决意要在自己的故乡推广土豆的栽种。可是,经过很长时间,艾瑞推广土豆栽种的做法一直受到所有人的反对,艾瑞费尽了口舌,也未能说服任何人。
  艾瑞經过认真思索,他终于想出了一个奇妙的主意。
  1787年,艾瑞得到当时法国国王的许可,在一块出了名的低产田上栽种土豆。艾瑞请求国王派一支身穿仪仗服装的、全副武装的国王卫队看守这块地。但是,艾瑞只是让这支卫队白天看守,到了晚上,就让这支卫队撤走了。艾瑞的这种做法让很多人感到很好奇,于是,有的人就认为艾瑞栽种的是禁果,到了晚上,就有人来偷偷地挖土豆,并把挖走的土豆栽种到自己的菜地里。
  艾瑞悄悄看着这些偷偷挖走土豆并把它栽种到自己菜地里的人,他笑了,他推广土豆栽种的目的达到了。
  其实,若想让人去做某件事,只要禁止他去做就够了。
  世上的事情就是这样,你越是禁止,有人就越是要去做,那些禁止做的事情,充满了无穷的神秘感和吸引力。
  当初土豆从美洲引进法国的经过就是如此
  (编辑/杨逸)
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