春雷霉素生产发酵工艺优化的研究

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春雷霉素是采用小金色放线菌,以三级种子发酵生物合成的氨基糖苷类抗生素,是多尺度,不可逆的。在发酵生产过程中,分别对接种时间,接种量,pH控制,碳源的选择等一系列工艺参数进行研究,从代谢的角度去验证以上参数对发酵控制的影响,以达到春雷霉素生产工艺的优化,提高发酵单位。
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