【摘 要】
：
摘 要：文章探索了OBE理念下应用型本科高校烹饪原料学课程改革与创新的途径和方法。通过科学制定教学目标、优化整合教学内容、设计丰富多样循序渐进的教学活动、创新持续改进的考核评价方法等，实现课程思政目标与学科教学目标的创新结合。通过以学生为中心、教师为主导的教学模式，提升学生的学习产出和创新能力，培养高素质应用型人才。 關键词：烹饪原料;OBE;创新;改革 中图分类号：G642 文献标志码
【基金项目】
：
北京联合大学教学创新课程建设“烹饪原料学”(京联教〔2019〕11号)。
论文部分内容阅读
文章探索了OBE理念下应用型本科高校烹饪原料学课程改革与创新的途径和方法。通过科学制定教学目标、优化整合教学内容、设计丰富多样循序渐进的教学活动、创新持续改进的考核评价方法等,实现课程思政目标与学科教学目标的创新结合。通过以学生为中心、教师为主导的教学模式,提升学生的学习产出和创新能力,培养高素质应用型人才。
其他文献
在新的教育改革思维影响下,各个学科的教学理念和教学方式都在发生改变和发展,初中的化学教学模式也跟着潮流在发生着改变,教育工作者也在努力的探索新的教学方式,目的是为了
为了能够提升初中化学课堂的教学实效性,通过将微课合理的应用到初中化学课堂的教学过程中,创新化学教学策略,优化课堂教学过程,能够强化初中学生的化学素养.通过具体论述微
随着素质教育的不断推进与社会的发展进步,关于教育的素材越来越完善,教育水平也显著提高;但随着教学层次的进一步深化,学生之间的差距也越来越大,学习资料现有的情况下,学得好的会继续学,且有充足的资源为其敞开,导致困生与优等生的差距越来越大.初中阶段是一个人身心发展的关键阶段,如果在此阶段遭受过多打击,追不上同龄人的脚步,将对他们今后的健康成长起到阻碍作用.对此,需要对激发学困生学习积极性的问题进行探究.基于此,结合以往经验,对初中化学实验教学如何激发学困生学习积极性的问题进行探讨,总结有效策略,希望给广大教育
摘 要：社会实践与大学生创业训练计划项目对于大学生创新创业竞赛的推动作用研究，以及在校大学生创新创业能力的培养和提升具有重要的指导意义。以2016-2018年龙岩学院大学生社会实践项目、大学生创业训练计划项目及大学生创业计划竞赛项目为研究对象，进行统计与分类分析。结果表明，2016-2018年大学生社会实践与创业训练计划项目立项有效助推了高校创新创业竞赛的发展。在项目转化值上，以2018年为例，互
摘 要：工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保障制度，是高校提升专业建设质量和社会竞争力的必然途径。工程教育专业认证下的财经计算机人才培养是从市场需求出发，以学生为中心的因材施教和产学融合模式。以上海立信会计金融学院计算机科学与技术专业建设为例，基于财经信息复合型特色的教育理念，对标工程教育专业认证指标，对接上海金融中心建设需求，探索财经信息类人才的培养路径。 关键词：工程教育专业认证;地方
生物的学习在初中教育体系之中尤为关键,但生物本身所具备的深奥性和抽象性,经常会提升初中生对这门学科的恐惧之情,降低学生的学习欲望.为了能够将扁平的知识立体化,将单一的概念生动化,许多教育工作者开始在初中生物课堂之中自制教具,带领学生们在动手实践的过程之中,更加直观形象的体会生物的美好,了解生理功能,感知生命现象,从而快速掌握学习重难点,完成教学目标,促进初中生的全面发展.结合多年教学经验,就如何在初中生物课堂之中有效运用自主教具,提出了相关的建议.
在初中物理中测小灯泡电功率是最重要的电学实验.在中考中会变着不同的方式考我们的学生,作为教师在教学中怎么处理,可以让我们的学生弄懂,分清各种情况,首先要明白最基本的伏安法和缺少其中一只电表的方法.本文通过缺少电流表、缺少电压表以及拓展实验题内容三方面探讨了初中物理实验教学中伏安法测小灯泡电功率实验题分析和解决方法.
摘 要：直播教学是大数据时代对教师的基本要求，全口义齿作为口腔修复学的重要内容，如何设计好直播教学进行全口义齿课程的讲授，对于新冠疫情期间口腔医学生的专业学习有着重要意义。通过针对专业特点，改革口腔修复全口义齿的教学方法和模式，对比分析传统教学与直播教学的教学过程和效果，探讨疫情期间更加有效的教学应对措施。 关键词：直播教学;传统教学;全口义齿 中图分类号：G642 文献标志码：A
由于普通高中物理教学目标的调整,为实施“立德树人”的根本任务,实现提高学生的物理核心素养,高中物理教师就要在教学设计上下功夫,教学目标原来三维目标转换成四维目标.教学设计由原来的以“知识为本”转化为“以人为本”,本文阐述了新形势下教学设计的一些看法,以期为新形势下普通高中物理课程改革提供参考.
摘 要：我国是研究生教育大国。作为国民教育体系的顶端，研究生教育是我国培养高层次人才和释放人才红利的主要途径。应加强新形势下研究生思想政治教育工作。文章基于“大土木”专业背景，提出研究生思想政治教育与课程思政相结合，注重实践育人，整合育人资源，将思想政治工作贯穿导学互动全过程，以创新新时代研究生思政教育，有效促成研究生思政教育育人细无声。 关键词：研究生;“大土木”;思政教育 中图分类号：G6