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摘要 [目的]了解安徽省池州市拟建蔬菜基地的土壤重金属含量情况。[方法]选取30个拟建蔬菜基地，对其土壤进行重金属镉、铅、汞、砷含量的抽样监测与分析，将被测区域内土壤各项重金属的含量与GB/T 18407.1—2001《农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求》规定的限量值进行比较，对池州市拟建蔬菜基地土壤重金属的环境质量状况进行监测分析与评价。[结果]监测区域内土壤重金属铅、砷、汞的平均含量均低于GB/T 18407.1 —2001《农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求》规定的限量值，但是部分监测点区域内的重金属镉处于超标状况，特别是贵池区沿江地区重金属镉超标比较普遍，不适合建无公害蔬菜生产基地。[结论]该研究可为池州市蔬菜基地的发展与定位提供技术依据。
关键词 蔬菜生产基地；重金属含量；监测分析；评价
中图分类号 X53 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2016）23-220-02
土壤环境质量对生物健康有着十分重要的影响。近年来，随着工业的进步以及含重金属的化肥、激素、农药等广泛应用，农业土壤中重金属污染越来越严重，现在，蔬菜生产基地土壤重金属污染的问题已受到社会的普遍关注。农产品中污染物来源于环境，农业环境中的污染必然会影响到农产品的质量与安全。有研究表明，土壤重金属污染不易被微生物降解，而且由于价态的变化，会发生各种化学反应，产生分散和富集作用[1]。蔬菜主要是通过根系从土壤中富集重金属，进入人体后，重金属元素的主要危害是降低酶的活性，破坏人体酶的正常功能，使人体产生慢性中毒[2]，给人类健康带来潜在的危害。因此，加强蔬菜生产基地的土壤重金属监测与分析对于防止蔬菜重金属污染具有十分重要的意义。池州处于长江中下游地区，沿江地区由于是长江冲击物形成的土壤，土壤重金属含量特别是镉、铅等均有不同程度的超标[3]，另外，池州市沿江地区电镀、颜料、塑料、合金、电池业、有色金属的冶炼、煤和石油的燃烧等企业均十分集中，生产或排放过程中均可将含重金属废弃物排入土壤或长江水体造成重金属污染，可以说这也是沿江地区土壤重金属污染的主要来源，另外过量、频繁地使用农药，城市垃圾不经任何处理即被当作肥料直接施用，磷肥的施用以及采矿等均造成池州局部地区土壤污染较重，持续性有机物、重金属等复合型土壤污染问题较突出。
安徽省池州市从2009年开始对拟建蔬菜基地进行风险监测、分析和评价，即对拟建蔬菜生产基地的土壤进行铅、镉、砷、汞4种有毒有害重金属抽样监测和评价，并将监测评估结果与土地利用的最终方式相结合，适合建设蔬菜生产基地的，政府利用“菜篮子”资金进行建设；污染情况严重的，将引导当地群众调整产业结构，改种抗金属作物。蔬菜基地环境对全市无公害蔬菜的发展至关重要，开展对拟建蔬菜基地环境质量监测是搞好无公害蔬菜生产的前提与保障，只有良好的生产环境，才能生产出安全、优质、无污染的蔬菜，无公害蔬菜基地建设是防范蔬菜污染的一条重要途径，也是各级政府“菜篮子”工程建设的重要组成部分。基于此，笔者对池州市2009年以来拟建蔬菜生产基地土壤重金属的含量进行监测，并对其环境进行分析与评价，旨在为无公害蔬菜基地建设和重金属污染防治控制提供指导依据。
1 材料与方法
1.1 土壤样品的采集 主要以池州市境内拟建蔬菜生产基地为监测样点，各样点均采取0～20 cm耕作层的土壤样本，根据实际情况，严格按照梅花法、棋盘式法或蛇形法的原则[4]，将采集的土壤样品均匀混合，采用四分法取1 kg作为1个土壤样品，为防止样品的污染，样品采集、保存处理过程避免使用金属制品，样品采取后，经自然风干、去杂、磨细、混匀、分别过20目塑料筛和100目塑料筛，然后装入样品瓶中（重金属检测样品）分别编号、待测。共采集土壤样品30个。
1.2 监测项目与方法 土壤的监测项目主要为重金属，分别为汞、砷、铅、镉，并对土壤pH进行测定。具体检测方法见表1。
1.3 评价标准
1.3.1 评价指标选取。土壤重金属的评价选取铅、镉、砷、汞4项监测指标作为评价因子，这些重金属在环境中不易被微生物降解，易被动植物吸收累积，是无公害农产品基地产地环境评价的重要指标[5]。
1.3.2 评价标准。土壤环境质量的评价标准采用GB/T 18407.1—2001《农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求》作为评价标准，具体见表2。
2 结果与分析
由表3可以看出，30批拟建蔬菜基地的土壤中，铅、汞、砷均不超标，而镉含量有15批次超标，占试样总数的50%。说明监测的30个点只有15个点拟建蔬菜基地的土壤环境质量满足无公害蔬菜的生产要求，适宜建立无公害蔬菜基地。
3 结论与讨论
（1）该研究结果表明，监测区域内土壤重金属铅、砷、汞的平均含量均低于GB/T 18407.1—2001《农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求》规定的限量值，但是部分监测点区域内的重金属镉处于超标状况，特别是贵池区沿江地区重金属镉超标比较普遍，不适合建无公害蔬菜生产基地，这些基地的土壤污染已达到警戒线，土壤环境质量状况不容忽视，应适当采取措施改善土壤环境质量，加强污染监控与防范。
（2）部分点位的镉重金属含量超标很严重，监测结果表明重金属已经在土壤中形成了累积，并且部分地区的重金属镉的累积已十分明显。其原因可能与农用化学品的大量使用及部分污泥、农业废弃物垃圾投入农田土壤环境中有关，肥料的过量使用也会进一步增加土壤中重金属的累积[7]。对于存在潜在风险的蔬菜基地应该及时采取有效措施加强污染监测与控制，如采取合理使用化肥与农药、调整种植业结构等措施进一步改善生产基地的土壤质量。
（3）建议相关部门采用GIS、地理信息系统相关软件来建立空间数据库，为池州市蔬菜基地的发展提供有效的数据，并对环境质量进行评价，为了解全市土壤的重金属污染状况提供理论依据，从而为土壤重金属的评价及修复的进一步研究提供技术参考。
参考文献
[1]齐文启，孙宗光，王金宝.环境监测实用技术[M].北京：中国环境科学出版社，2006：501-505.
[2]郑国璋.农业土壤重金属污染研究的理论与实践[M].北京：中国环境科学出版社，2007：5-6.
[3]许四五.池州市沿江地区有毒有害重金属调查研究[J].现代农业科技，2012（6）：295-296.
[4]中华人民共和国环境保护部.土壤环境监测技术规范：HJ/T166—2004[S].北京：中国环境出版社，2004.
[5]奚旦立，孙裕生，刘秀英.环境监测 [M].北京：高等教育出版社，2004：269-275.
[6]中华人民共和国国家质量技术监督检验检疫总局.农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求：GB T18407.1—2001[S].北京：中国标准出版社，2001.
[7]温雅君，孙江，高景红，等.北京市蔬菜基地土壤重金属含量的环境质量分析与评价[J].中国农学通报，2013（14）：129-133.
关键词 蔬菜生产基地；重金属含量；监测分析；评价
中图分类号 X53 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2016）23-220-02
土壤环境质量对生物健康有着十分重要的影响。近年来，随着工业的进步以及含重金属的化肥、激素、农药等广泛应用，农业土壤中重金属污染越来越严重，现在，蔬菜生产基地土壤重金属污染的问题已受到社会的普遍关注。农产品中污染物来源于环境，农业环境中的污染必然会影响到农产品的质量与安全。有研究表明，土壤重金属污染不易被微生物降解，而且由于价态的变化，会发生各种化学反应，产生分散和富集作用[1]。蔬菜主要是通过根系从土壤中富集重金属，进入人体后，重金属元素的主要危害是降低酶的活性，破坏人体酶的正常功能，使人体产生慢性中毒[2]，给人类健康带来潜在的危害。因此，加强蔬菜生产基地的土壤重金属监测与分析对于防止蔬菜重金属污染具有十分重要的意义。池州处于长江中下游地区，沿江地区由于是长江冲击物形成的土壤，土壤重金属含量特别是镉、铅等均有不同程度的超标[3]，另外，池州市沿江地区电镀、颜料、塑料、合金、电池业、有色金属的冶炼、煤和石油的燃烧等企业均十分集中，生产或排放过程中均可将含重金属废弃物排入土壤或长江水体造成重金属污染，可以说这也是沿江地区土壤重金属污染的主要来源，另外过量、频繁地使用农药，城市垃圾不经任何处理即被当作肥料直接施用，磷肥的施用以及采矿等均造成池州局部地区土壤污染较重，持续性有机物、重金属等复合型土壤污染问题较突出。
安徽省池州市从2009年开始对拟建蔬菜基地进行风险监测、分析和评价，即对拟建蔬菜生产基地的土壤进行铅、镉、砷、汞4种有毒有害重金属抽样监测和评价，并将监测评估结果与土地利用的最终方式相结合，适合建设蔬菜生产基地的，政府利用“菜篮子”资金进行建设；污染情况严重的，将引导当地群众调整产业结构，改种抗金属作物。蔬菜基地环境对全市无公害蔬菜的发展至关重要，开展对拟建蔬菜基地环境质量监测是搞好无公害蔬菜生产的前提与保障，只有良好的生产环境，才能生产出安全、优质、无污染的蔬菜，无公害蔬菜基地建设是防范蔬菜污染的一条重要途径，也是各级政府“菜篮子”工程建设的重要组成部分。基于此，笔者对池州市2009年以来拟建蔬菜生产基地土壤重金属的含量进行监测，并对其环境进行分析与评价，旨在为无公害蔬菜基地建设和重金属污染防治控制提供指导依据。
1 材料与方法
1.1 土壤样品的采集 主要以池州市境内拟建蔬菜生产基地为监测样点，各样点均采取0～20 cm耕作层的土壤样本，根据实际情况，严格按照梅花法、棋盘式法或蛇形法的原则[4]，将采集的土壤样品均匀混合，采用四分法取1 kg作为1个土壤样品，为防止样品的污染，样品采集、保存处理过程避免使用金属制品，样品采取后，经自然风干、去杂、磨细、混匀、分别过20目塑料筛和100目塑料筛，然后装入样品瓶中（重金属检测样品）分别编号、待测。共采集土壤样品30个。
1.2 监测项目与方法 土壤的监测项目主要为重金属，分别为汞、砷、铅、镉，并对土壤pH进行测定。具体检测方法见表1。
1.3 评价标准
1.3.1 评价指标选取。土壤重金属的评价选取铅、镉、砷、汞4项监测指标作为评价因子，这些重金属在环境中不易被微生物降解，易被动植物吸收累积，是无公害农产品基地产地环境评价的重要指标[5]。
1.3.2 评价标准。土壤环境质量的评价标准采用GB/T 18407.1—2001《农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求》作为评价标准，具体见表2。
2 结果与分析
由表3可以看出，30批拟建蔬菜基地的土壤中，铅、汞、砷均不超标，而镉含量有15批次超标，占试样总数的50%。说明监测的30个点只有15个点拟建蔬菜基地的土壤环境质量满足无公害蔬菜的生产要求，适宜建立无公害蔬菜基地。
3 结论与讨论
（1）该研究结果表明，监测区域内土壤重金属铅、砷、汞的平均含量均低于GB/T 18407.1—2001《农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求》规定的限量值，但是部分监测点区域内的重金属镉处于超标状况，特别是贵池区沿江地区重金属镉超标比较普遍，不适合建无公害蔬菜生产基地，这些基地的土壤污染已达到警戒线，土壤环境质量状况不容忽视，应适当采取措施改善土壤环境质量，加强污染监控与防范。
（2）部分点位的镉重金属含量超标很严重，监测结果表明重金属已经在土壤中形成了累积，并且部分地区的重金属镉的累积已十分明显。其原因可能与农用化学品的大量使用及部分污泥、农业废弃物垃圾投入农田土壤环境中有关，肥料的过量使用也会进一步增加土壤中重金属的累积[7]。对于存在潜在风险的蔬菜基地应该及时采取有效措施加强污染监测与控制，如采取合理使用化肥与农药、调整种植业结构等措施进一步改善生产基地的土壤质量。
（3）建议相关部门采用GIS、地理信息系统相关软件来建立空间数据库，为池州市蔬菜基地的发展提供有效的数据，并对环境质量进行评价，为了解全市土壤的重金属污染状况提供理论依据，从而为土壤重金属的评价及修复的进一步研究提供技术参考。
参考文献
[1]齐文启，孙宗光，王金宝.环境监测实用技术[M].北京：中国环境科学出版社，2006：501-505.
[2]郑国璋.农业土壤重金属污染研究的理论与实践[M].北京：中国环境科学出版社，2007：5-6.
[3]许四五.池州市沿江地区有毒有害重金属调查研究[J].现代农业科技，2012（6）：295-296.
[4]中华人民共和国环境保护部.土壤环境监测技术规范：HJ/T166—2004[S].北京：中国环境出版社，2004.
[5]奚旦立，孙裕生，刘秀英.环境监测 [M].北京：高等教育出版社，2004：269-275.
[6]中华人民共和国国家质量技术监督检验检疫总局.农产品质量安全 无公害蔬菜产地环境要求：GB T18407.1—2001[S].北京：中国标准出版社，2001.
[7]温雅君，孙江，高景红，等.北京市蔬菜基地土壤重金属含量的环境质量分析与评价[J].中国农学通报，2013（14）：129-133.