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1. 中国奶业的现状中国奶业作为近几年发展最快的农产品加工行业,年均20%的发展速度一直引起了包括种植、养殖、育种、加工、销售与消费在内的奶业产业链各个环节的关注,也吸引了各级政府、新闻媒体的眼球与行业外资本的进入,进一步加剧了行业内部的竞争.作为奶业产业链的加工环节,其生产能力的扩增与固定资产投入远高于原料用生奶生产能力的扩大及市场消费能力的增长,