【摘 要】
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2018年高考理科综合试卷(全国I卷)单项选择题第8题存在2个正确答案,引起了争议,其实质是对教科书中"酶"的概念界定的争议。借此契机,以人教版高中化学教科书为例,分析了教科
【机 构】
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福建省厦门第一中学; 东北师范大学化学学院;
【基金项目】
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全国教育科学规划课题项目“基于核心素养培养的中学教师课程实施能力研究”(BHA170141);东北师大教育发展有限公司项目“‘素养为本’的新高考背景下高中化学课堂教学改革研究”
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2018年高考理科综合试卷(全国I卷)单项选择题第8题存在2个正确答案,引起了争议,其实质是对教科书中"酶"的概念界定的争议。借此契机,以人教版高中化学教科书为例,分析了教科书中化学概念定义类型及特点,发现教科书概念定义类型丰富,但对同一概念的定义类型较为单一,造成某些概念内涵或外延不清晰,这是引起此次争议的重要原因;其次从概念定义类型与课程主题内容关系的角度考虑,教科书中"酶"的概念实质上是介绍作为"酶"的一类蛋白质的功能和作用,而并非揭示酶的构成,因此也不能片面地判定教科书中"酶"的概念存在错误;最后为教科书概念表达和教师教学提供了建议。
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