发芽玉米对荷斯坦奶牛瘤胃发酵、产奶性能及乳品质的影响

来源 :中国畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoPhaiM
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试验旨在研究发芽玉米对荷斯坦奶牛瘤胃发酵、血液成分、产奶性能及乳品质的影响。选取胎次、分娩日龄、产奶量相近的荷斯坦泌乳奶牛15头,试验分为3组,每组5头。对照组饲喂基础日粮(TMR和苜蓿干草),T1、T2组分别在基础日粮中添加20%发芽玉米和20%发酵发芽玉米。结果表明,添加发芽玉米及发酵发芽玉米均能降低瘤胃pH的变化幅度,提高挥发性脂肪酸和氨态氮浓度,但差异均不显著(P〉0.05);与对照组相比,T1、T2组4%乳脂校正乳极显著提高(P〈0.01),并可显著提高T2组的饲料效率(P〈0.05),显著降低
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