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通过使用乳成分分析仪测定DHI标准物质的脂肪、蛋白质和乳糖含量，并采用直线拟合法，分别研究了DHI标准物质在贮藏过程中和运输过程中成分的稳定性。研究结果表明，DHI标准物质在4℃贮藏15d的过程中脂肪、蛋白、乳糖含量基本没有变化，样品贮藏稳定性良好。DHI标准物质在4d的运输试验中，未观测到脂肪、蛋白质和乳糖含量有明显变化，样品运输稳定性良好。