【摘 要】
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目的采用正交试验法优化人参提取物的带式干燥工艺。方法以人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂苷Rg1总量和提取物收率为考察指标,选择加热板温度、履带速度、进料速度为考察因
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目的采用正交试验法优化人参提取物的带式干燥工艺。方法以人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂苷Rg1总量和提取物收率为考察指标,选择加热板温度、履带速度、进料速度为考察因素,采用L9(34)正交试验确定人参提取物最佳带式干燥工艺。结果最佳干燥工艺条件是:加热板温度110℃,进料速度为25 L/h,履带速度为180 mm/min。结论带式干燥所得提取物含量高,收率稳定,适用于大规模生产。
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