【摘 要】
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借助温度实现对仓储粮食的安全保藏已经不是什么新事物了,温度包括高温与低温两种.历来人们在晒场上晾晒的粮食用的是高温,对高温储粮的研究,至今还在进行,如美国堪萨斯大学
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借助温度实现对仓储粮食的安全保藏已经不是什么新事物了,温度包括高温与低温两种.历来人们在晒场上晾晒的粮食用的是高温,对高温储粮的研究,至今还在进行,如美国堪萨斯大学粮食科学与工程系就曾做过仓虫对致死温度反应的研究.[1]认为热处理是取代即将淘汰的薰蒸剂溴甲烷(即溴化甲烷或甲基溴)用于控制仓虫的一种可靠手段.在温度较低的季节里,粮食储藏出现问题的较少.粮食冷却工艺目前已是保持品质防止虫害的常用技术,在欧洲和亚洲已广泛使用.谷物冷却机,一种用于储粮低温保藏的空气调节机,原先是为了对刚收获的潮粮在进烘干机处理前
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