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研究了在转轴式反应器中以秸秆为原料,接种康氏木霉TR6(Trichoderma koningii)和耐高温酵母CB2(saccharomyces cerevisiae)同步固态发酵酒精的过程中,底物湿度对生物量、纤维素酶活和酒精产量的影响.结果显示:产纤维素酶的最适底物湿度和产酒精的最适底物湿度并不一致;试验研究得到了发酵温度对底物湿度变化的影响最大,通气速率影响次之,菌体呼吸强度的影响最小.