【摘 要】
：
黄曲霉毒素M1(AFM1)是在一定条件下存在于奶制品中的强致癌物.目前国内外的研究集中在如何检测AFM1,而如何有效去除AFM1还未见研究报道.本文从非洲象粪便中分离出1株能够有效
【机 构】
：
河北农业大学食品科技学院 河北保定071000河北省保定市动物园 河北保定071000;
论文部分内容阅读
黄曲霉毒素M1(AFM1)是在一定条件下存在于奶制品中的强致癌物.目前国内外的研究集中在如何检测AFM1,而如何有效去除AFM1还未见研究报道.本文从非洲象粪便中分离出1株能够有效降解AFM1的短小芽孢杆菌E-1-1-1.通过单因素和正交试验优化其降解条件,确定该菌株降解AFM1的最佳营养条件是:碳源为0.6％麦芽糖,氮源为1％酵母粉;最佳培养条件是:pH 6,培养温度37℃,接种量3％.在该优化条件下短小芽孢杆菌E-1-1-1对AFM1的降解率达到92.5％,为有效去除奶制品中的AFM1奠定了基础.本方法具有广阔的应用前景.
其他文献
小麦是世界上最重要的粮食作物之一,其生产的发展与品种选育进程息息相关。但是远缘杂交不亲和仍是现代杂交育种的首要困难。近年,虽然随着生物技术的发展,特别是胚抢救技术
托尔斯泰说,幸福的家庭总是相似的,不幸的家庭却各有各的不幸.杨德昌导演的电影《一一》,就讲述了一个家庭的幸与不幸.这部上映于2000年,包揽数个国际大奖的作品,在17年后的
分别使用改性戊二醛、噁唑烷和有机膦鞣制浸酸山羊皮,以鞣剂的用量为变量,得出这3种无铬鞣剂的最佳用量分别为酸皮质量的10%、5%和2.5%.通过进一步对比3种鞣剂在最佳鞣制工艺
目的 探讨急性心肌梗塞时 (AMI) QT间期离散度增加和心室颤动易感性之间的关系。方法 比较分析2 0例 AMI发病后 2 4h内并发心室颤动的患者 (心室颤动组 )和 2 0例未发生心
1品种来源及选育经过柳单301是吉林省柳河县吉星育种试验站,2004年以自选系K10-2为母本,F302为父本杂交选育而成(原参试代号MF12)。2005～2006年进行网点试验,2007年参加吉林省
目的 探讨β-七叶皂苷钠治疗高温高湿环境下重型颅脑伤的效果.方法 高温高湿环境(气温≥35 ℃,相对温度≥80%)下,100例重型颅脑损伤患者随机分成β-七叶皂苷钠治疗组(50例)和对照组(50例),观察治疗早期患者生命体征、颅内压(ICP)、头颅CT、经颅多普勒(TCD)变化和远期疗效,对两组结果进行比较.结果 治疗组,早期患者呼吸循环较快恢复稳定,呼吸异常率26%,心律异常率26%;伤后10
超甜玉米晶甜5号是优质早中熟玉米单交种,于2010年3月通过江苏省农作物品种审定委员会审定,审定编号:苏审玉米2009007号。1制种地的选择和隔离要求1.1制种地的选择种子生产地
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥