有间客栈 开门见山

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  2014年1月10日,钓鱼台美高梅酒店集团宣布:全球首家钓鱼台精品酒店——位于中国成都宽窄巷子的成都钓鱼台精品酒店隆重揭幕。据说三五年内,成都会噼里啪啦冒出更多类似的高端精品酒店,用个俗不可耐但是又非常应景的句式,那便是“如雨后春笋般冒了出来”。大量高端酒店的入驻对成都女性来说是一个极其美妙的信号,这意味着在工作和家庭生活之外,我们有了享受高品质个人休闲时光的新选择。尤其是高端精品酒店的加入——钓鱼台\博舍、璞锦\花间堂等,令再刁钻的品味都能获得满足。
  无论是古时的驿站、旅店,还是如今的商务酒店、五星级酒店,这些为途人提供的休憩之所,向来只承担着物理功能,安眠,歇脚。然而对女人来说,只有物理功能的落脚点是远远不够的。女人渴望的,是心灵的归属,是精神上的向往与安稳。有这样一间客栈,它面朝大海,开门见山,正是女人梦想中最理想的歇息之地。
  如果说五星大饭店是少女们的绯色幻想,那么高端精品酒店就是熟女们的现世安稳。
  不可复制与特立独行
  何为精品酒店?
  当你身临其境,切实感受到它不可复制的品位和特立独行的格调时,就会明白。
  除了借光天文景点外,高端精品酒店在打造自己气质方面还有一个重要手段:拼眼光和撒钱。没有人文环境可以借力的,那就在自然资源利用上做足功夫。
  殷鼎:传奇的、文化的、不可再生的
  设计作品:上海首席公馆酒店
  “首席公馆的前身就是一座享有盛名的旧上海私宅。”酒店主人殷鼎博士说,这幢别墅始建于1932年,请了当时著名的法国设计师Lafayette担纲设计,西式别墅搭配中式庭院的池塘园林,走的是中西合壁的风格。
  不过,今天的首席公馆酒店则由殷鼎亲手设计。毕业于美国斯坦福大学的他学哲学出身,拥有两个博士学位。他曾在瑞安集团担任高管,一手打造了上海“新天地”的繁荣,一直对老建筑情有独钟。“传奇的、文化的、不可再生的”,殷鼎喜欢用这些形容词描述这家只拥有32间客房的酒店。
  “我们希望把酒店塑造成一座历史故事博物馆。”殷鼎在大堂摆放了300多件历史藏品,酒店里浸润着一种挥之不去的怀旧情绪。
  “我们的客人是那些有辨识力的人。”在殷鼎眼中,精品酒店专为那些有品位且懂得享受的人而生。选择它,犹如一次无人引行的历史旅程,体现了一种时间旅行的快感。而上海首席酒店的客人,主要是那些跨国企业的CEO、总裁以及明星等。
  严迅奇&陈杰平:不断寻找新鲜感
  设计作品:广州W酒店
  2013年5月,中国内地首家W酒店在广州开业,建筑设计由著名建筑设计师严迅奇完成。“正因为W酒店是一个特别的酒店品牌,所以在做建筑外形设计时,也希望散发出一种时尚、个性的形象。”严迅奇说。
  “酒店是由私人空间和公共空间结合的。在客房部分专门用了深色的石材和玻璃,让私密性高一些。而外观上看到的晶莹剔透的玻璃盒,则是酒店的公共空间,包括酒吧、SPA、游泳池等。”严迅奇说,深色玻璃和晶莹剔透玻璃的外墙形成强烈对比,“人们从酒店外立面也可以很清晰地看出来,深色部分就是客房,浅色部分则是公共空间。”
  “W酒店和公共建筑的设计都很注重人的感受,就像在酒店的每一个地方,都可以看到第二个空间。W酒店的整体外观设计也是这个目的,不是一进去就一眼看完,而是让你慢慢去发掘,慢慢去探索。有不同几何形状,不同通透程度的空间,让你进去不断有新鲜感,随时可以找到新的体验。”
  一般的酒店室内设计可能一个设计师就完成了,而W酒店室内设计用了10位国际顶尖的设计师,包含有各种潮流、音乐、设计元素,陈杰平则是酒店设计总监。“比如入口处1g米高的LED水幕,就是由著名的水景设计师WETD esign设计,代表了水景设计的最高水平。”陈杰平说。
  W酒店的客房整体色系则非常简单。陈杰平说,客房就是为了让宾客享受到无比放松的体验。
  张华正:好设计作品有鲜活的生命力
  设计作品:台北恋馆、IDO、薇阁、IMORE
  “提到我时,大家总会提到台北恋馆、I DO、薇阁、IMORE等精品酒店,其实我更喜欢自己最初设计的那个汽车旅馆。即使它根本谈不上奢华,也毫无商业性可言,但我从那25间房里真正读懂了精品酒店的概念与含义。我想这也是日后我能坚持自己的风格,还能被大众认同的原因。”
  “很多时候人们问我的设计理念是什么,我无法给设计和我的作品一个隆重的定义。但是直到现在我都清晰记得我所有作品的特点、风格以及那些细节。”张华正认为,一个好的设计作品一定是如同人一样有血有肉、有个性、有鲜活生命力的个体。
  精品酒店最大的特点就在于它的个性化,以及根据个性化所延伸出的主题氛围。
  “记得在当时I DO的房间设计中,70几平方米大的浴室,周边隔着玻璃种满了绿树及水草植物,黑色大理石的浴缸,周围放满了熏香蜡烛,微微的烛光能让浸泡在浴缸里的人倍感舒适放松。但我总觉得少了些贵气,挑选了很久,最后将一张宝蓝色的欧式贵妃椅、一个圆木的小案台,配合水果香槟酒的艺术装饰添加进了房间,使得空间的色彩跳跃感顿时加强,也多了很多浪漫的元素。这样的例子在精品的设计中屡见不鲜,不同的家具风格能呈现不同的主题特色,而同样的家具风格又能组合营造出不同的情调,犹如血肉之于躯体,让艺术活灵活现。”
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