马兜铃的故事

来源 :大众健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:marinehope
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  新的研究表明,某些中草药的毒性很可能在停药多年之后仍然存在。
  
  很多中医的支持者认为,中草药被人类使用了很多年,说明它们经受住了考验,应该是没问题的。可事实往往正相反,如果没有经过现代医学的检验,很多中药的毒副作用是很难被发现的。
  马兜铃就是一个经典案例。这是一种遍布全世界的草药,早在公元前300年就被亚里士多德(Aristotle)的学生记到了药典上,这就是马兜铃的学名Aristolochia的来历。马兜铃的茎秆弯曲,很像女人的生殖道,因此欧洲人认为它可以加快月经血的排放,甚至还有助产的功效,这就是为什么马兜铃的通俗名字是Birthwort,字面意思为“生殖草”。
  从这个例子可以看出,古欧洲人也和古代中国人一样,喜欢凭草药的长相来臆想其疗效。
  虽然马兜铃已经被使用了2000多年,但它的毒性直到上世纪60年代末才第一次被人发现。原来,巴尔干半岛的多瑙河谷地有一些村庄的居民得肾病的比例一直很高,还有很多人因此而得了“上泌尿道上皮细胞癌”(简称UUC)。起初很多人想当然地认为是水污染造成的,还有人猜是土壤重金属污染,但最后都被证明不是真正原因。医生们只好发明了一个语意模糊的新词“巴尔干地方性肾病”(Balkan Endemic Nephropathy)来描述这种神秘的疾病。
  1969年,有位克罗地亚医生经过实地考察调查后发现,病人所在的村庄附近的麦田里都混杂了很多马兜铃,农民在收获时很容易混入马兜铃种子,有可能是吃了这种面包后导致的中毒。可惜的是,他没有继续深入研究这个问题,这个绝妙的想法由于缺乏实验证据,一直没能引起足够的重视。
  下一个故事发生在1991年,这年的某一天,比利时布鲁塞尔一家诊所接待了两位女病人,年纪轻轻却都得了急性肾病(Nephropathy)。主治医生让-路易斯·范赫维根(Jean-Louis Vanherweghem)详细询问了两人的病情,发现她俩都在近期服用了一种减肥药。这药来自一家新开张的中药店,店主来自中国,他根据中医理论自配了一种减肥药,在当地卖得不错。
  范赫维根同样没有证据证明这种草药有毒,但他记住了这件事,一直留心观察。次年,他又发现了7例这样的病例,得病的全都是在这家药店买减肥药的年轻妇女。这下他坐不住了,将此事写成论文,于1993年2月13日发表在著名的《柳叶刀》(Lancet)杂志上,提醒大家注意。第二年他又做了一个更加广泛的调查,找到了70名同样因吃这种减肥药而得了肾病的妇女,其中30人已经病故了。这篇论文再次发表在《柳叶刀》杂志上,从此开始,“中草药肾病”(Chinese Herbs Nephropathy)这个新词开始在欧美国家流行开来。
  这篇论文刊出后,法国、英国、比利时、西班牙、美国、澳大利亚和埃及等国先后颁布法令,禁止在本国销售这种减肥药。2000年,《柳叶刀》杂志再次发文,称调查显示1800名服过这种减肥药的妇女当中有5%得了肾病。大部分使用者之所以尚未患病,有可能是因为他们的基因型对其中含有的毒素不敏感。
  接下来一个很自然的问题就是,究竟是减肥药当中的哪种成分导致了肾病?这个问题只有通过科学实验才能得到准确的答案,于是科学家们将减肥药的主要成分分离出来,依次进行动物试验,终于把焦点锁定在其中的一味中药广防己(Aristolochia fanchi)上。广防己是马兜铃科的植物,这一科的植物大都含有马兜铃酸,实验表明马兜铃酸能够让小鼠得肾病,原因不明。
  值得一提的是,马兜铃也是很多中药的重要成分,尤其是销量很广的龙胆泻肝丸里面含有的关木通就属于马兜铃科,含有马兜铃酸。古方中这味药用的是木通,因为木通难求,自1930年代开始用关木通代替,另一味中药防己也是这样被广防己代替了。减肥药的事情出来后,中国卫生部反应迟缓,直到2003年才正式宣布禁止生产和销售含有马兜铃酸的中药。
  那么,马兜铃酸有没有可能是被冤枉的呢?那就必须把它致病的机理搞清楚。纽约大学石溪分校的药理学教授亚瑟·格罗曼(Arthur Grollman)接受了这个挑战,他采用了一种新的技术,在患者的肾皮质中发现了马兜铃酸和DNA相结合后生成的加合物。接着他又发现了这种加合物能够致癌的证据。简单来说,人体内有个p53基因,其正常功能是抑制癌细胞生长,如果该基因发生突变,失去效力,癌细胞就不受控制了。这个基因的突变可以有多种形式,格罗曼发现有一种A-T到T-A的特殊形式和马兜铃酸有着非常明显的对应关系,只要检测到A-T到T-A突变,就几乎肯定可以找到马兜铃酸和DNA的加合物。换句话说,这个加合物,以及A-T到T-A的突变形式,都可以作为患者吃过马兜铃的标志性证据。
  格罗曼将研究结果写成论文,发表在2007年2月9日出版的《美国国家科学院院报》(PNAS)上。这篇论文用铁的事实证明所谓的“中草药肾病”和“巴尔干地方性肾病”从本质上说是一样的,都是马兜铃酸引起的同一种疾病。但是,这篇论文只研究了少数病人,还需要流行病学研究作为支持。格罗曼选择了台湾,因为台湾人爱吃中药,而且台湾的医疗档案非常健全,相关数据完整而又严谨,适合用来做流行病学调查。
  数据显示,1997-2003年间,有三分之一的台湾人曾经服用过含有马兜铃酸的中药。另据《柳叶刀》杂志估计,全台湾有12%的人患有慢性肾病,位居世界首位,被称为“透析之都”。和其他国家不同的是,台湾得肾病的以女性居多,而女性吃含有马兜铃的中药的比例也比男性高出不少。
  通过在台湾的合作方,格罗曼找到了151名UUC病人,通过对这些病人的肾皮质和癌细胞进行分析,再次证明马兜铃就是罪魁祸首,含有马兜铃的中药害了他们。这篇文章发表在今年4月9日出版的PNAS杂志上,格罗曼认为,该研究清楚地表明马兜铃酸和DNA加合物可以在人体内存在很长一段时间,凡是服用过此类中药的人,无论多久以前,患肾病和UUC的几率都会比普通人高。
  文章的最后,格罗曼提醒中国大陆和其他一些喜欢吃中药的东南亚国家注意,马兜铃所导致的肾病有可能引发一场公共卫生灾难,必须引起足够的重视。
其他文献
近日来,央视曝光了国内部分企业生产制作蜜饯过程中存在生产环境恶劣、食品添加剂超标的现象。这一报道着实让本来已经对食品安全绷紧了弦的普通民众更加紧张。对该不该吃蜜饯,如何吃蜜饯等问题更是迫切希望得到一个答案,下面我们请营养方面专家帮大家解读:    蜜饯又叫果脯,蜜饯产品是以果蔬和糖类为原料,经加工制成的糖渍类、糖霜类、果脯类、凉果类、话梅类、果糕类等,以其独特的口味成为老少皆宜的休闲食品。  蜜饯
产褥期就是俗称的“坐月子”,一般为5~6周,约35~42天。指的是产妇全身器官(除乳腺外)从胎盘娩出至恢复或接近正常未孕状态所需的时间。  产妇的身体恢复不仅是时间的问题,最重要的取决于产褥期产妇的饮食、休息、锻炼等多方面的调养。  产妇由于分娩,流失了大量的营养物质和水分,产后初期会感到疲倦乏力、脸色苍白、易出虚汗,胃肠功能也趋于紊乱,容易产生食欲不振、饥不思食、食而无味等现象。同时乳汁的分泌也
无论是“烟花三月天”,或是“二分明月夜”,扬州都是一个值得在这个季节去转转的城市。扬州的特产有两样,一是小吃,二是休闲,有句老话叫做“早上皮包水,晚上水包皮”,意思是来形容扬州人非常惬意的生活:早上吃包子,喝茶聊天,到了晚上则去悠闲洗澡,简简单单两句话就看出扬州人多么会享受生活了吧。不管是您正计划去扬州,还是没有时间出门旅游,都先跟着我们来个扬州味觉旅行初体验吧,在这烟花飘渺的季节,随着“最是忆江
很多家长有这样共同的感受和经历:每天晚上为了让宝宝尽快入睡,想尽一切办法都与孩子周旋.也许1个小时甚至2个小时,大人孩子都精疲力尽的时候,孩子才意犹未尽地沉沉睡去.而这
训练宝宝自己“方便”,养成好的习惯,对宝宝而言,这一过程一直以来被视为发育过程中的里程碑事件,不仅可以让宝宝养成良好的卫生习惯,更重要的是可以让宝宝建立自信心和增强自尊心。  最佳训练时间    早在1962年,Brazelton医生就指出,每个宝宝都有一个最佳时机来接受入厕训练,这个时机是建立在宝宝运动、认知和社会心理的发育以及宝宝与爸妈(或其他主要照料者)之间关系的基础上,并不是说,宝宝大了,
每到暑期,儿童专科医院就会格外忙碌。由于有了2个月的假期,家长们都会带着孩子上医院,希望解决孩子的“小毛病”。  “短、平、快”的小手术需要注意些什么?家长们又该如何跟孩子沟通,而不至于留下手术的心理阴影?     如何向孩子解释什么是手术?    要不要向孩子说明需要手术?我们经常发现,一些家长是把孩子骗进手术室的,因为他们与孩子一样紧张,根本不知如何与孩子沟通手术事宜。家长术前最好告知手术的情
期刊
依照习俗,产妇在月子里不可下床活动,在饮食上也有不少禁忌,如禁食一些像水果和某些蔬菜、豆制品等“凉性”食物。相反,推崇一些食物如姜、枣、红糖、鸡、鱼、猪脚等。而美国、英国等西方国家则主张在食物品种选择上与孕前相似,主张多吃蔬菜、水果,产后尽早下床活动,做康复体操和其他有氧锻炼。其实,良好的产后恢复,除了需要充足的休息和合理的饮食外,更要配合科学的产后运动。  产后不能认为坐月子就是吃、睡、喂孩子,
每天我们在研究、搜索最有效的减肥方法,却忽视了我们身边最常做的事情——家务劳动。其实,只要我们稍微改变一下姿势,在挥铲舞勺、拖地擦窗的同时,就能塑造完美身材。  别不相信,我们先来看—下“家务运动”减肥方法的实际测量效果——普通家务半小时消耗80卡路里,运动性家务半小时消耗200卡路里。更有英美两国的研究者认为,“家务劳动可以替代健身运动”。如果一周5天、每天进行30分钟的中等活动,其运动量可以使
近日到云南丽江旅游,去一处养鱼的地点吃鱼宴。先上的是三文鱼生鱼片,和在北京的中餐馆上的生鱼片一样切得薄薄的。我一开始以为是从外地运来的三文鱼,后来知道就是从餐厅边上的湖里现捞起来的,不禁感到奇怪:内地淡水中怎么可能养起三文鱼?吃完饭到湖边游览,特地留意了一下说明,写的果然是“虹鳟,又名三文鱼”。    三文鱼是英文salmon的广东话音译,这个叫法是从香港传过来的,大陆原来叫做鲑鱼或大马哈鱼。三文