超临界CO2流体在天然食用色素提取中的应用研究进展

来源 :化学与生物工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tomzhang155
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超临界CO2流体近年来被广泛应用于各种天然产物的提取。主要介绍了超临界CO2流体在萃取食用色素方面的优点及进展。
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