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香猪品种特性及养殖要点
香猪品种特性及养殖要点
来源 :农业知识:科学养殖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:birdflyloveu
【摘 要】
:
香猪是我国小型地方优良猪种,属微型猪种,是贵州、广西苗壮等少数民族将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,且体重极少超过30
【作 者】
:
张博生
马君峰
【机 构】
:
甘肃省酒泉市肃州区下河清乡畜牧站,甘肃省酒泉市肃州区畜牧兽医局
【出 处】
:
农业知识:科学养殖
【发表日期】
:
2015年5期
【关键词】
:
品种特性
香猪
养殖
优良猪种
少数民族
珍贵品种
试验动物
地方良种
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香猪是我国小型地方优良猪种,属微型猪种,是贵州、广西苗壮等少数民族将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,且体重极少超过30千克,既是烧烤猪的上乘原料,也是珍贵的试验动物,是我国独有的地方良种。
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